Dober dan in slastno hujšanje!
V zadnjem času me pogosto sprašujejo o ovseni moki in receptih iz nje.
Za vas sem se odločil, da pripravim recept za ovsene piškote. Uporabili bomo ovseno moko in si privoščili okusne, nežne in aromatične piškote.
In pozabil sem na najpomembnejše! V tem primeru bomo shujšali! Če ne pozabimo, da morajo biti vse sladkarije zmerne in ustrezajo našemu kaloričnemu primanjkljaju in BJU.
Piškoti so v notranjosti mehki in imajo rahel ovseni okus. In banana daje lahkotno aromo in okus.
✅ Za pripravo piškotov sem uporabil naslednje sestavine:
- skuta 9% - 100 g,
- srednja banana - 110 g (bolje je, če je banana prezrela),
- 1 piščančje jajce
- ovsena moka 150 g (lahko zmeljete suho ovseno kašo),
- ščepec cimeta, vanilije,
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- katero koli maslo: stopljeno maslo ali katero koli zelenjavo (imam oljčno olje - 10 g),
- 4 vrečke / vrečka sladila ali 20 g sladkorja (če uporabljate sladkor - preštejte KBZhU).
✅ Gremo k kuhanju.
Banano pretlačite z vilicami v pire krompirju.
Če imate zastarele banane in ste že prezrele, je dobra priložnost, da jim daste drugo življenje in pripravite piškote, saj so v testu najbolje prezrele banane.
Jajce rahlo stepemo z metlico, mu dodamo skuto, sladilo (ali sladkor), ščepec vanilina in cimeta.
Vse dobro premešajte.
Zmesi skute dodajte banano in ponovno premešajte.
Ovseno kašo zmešajte s pecilnim praškom in dodajte mešanici skute.
Z žlico dobro pregnetemo.
Testo je lepljivo!
Nato si roke navlažimo v vodi in z mokrimi rokami oblikujemo piškote.
Lahko ga preprosto položite na pekač z žlico (pekač vedno pokrijem s silikonsko preprogo). Potem pa bodo piškoti nekoliko "kodrasti" in površni.
Za 30 minut smo ga postavili v pečico, ogreto na 180 stopinj.
In uživamo - prijeten čaj!
KBZHU na 100 g glede na moje izdelke: K - 252, B - 10,12, F - 8, U - 35,62
Video recept si lahko ogledate na mojem kanalu YouTube povezava.
Hvala za vaš čas in všečke.
Naročite se na kanal, če vas zanimajo moje izkušnje, recepti in komunikacija.
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!