Po mojem mnenju je kombinacija kuhane pese s sirom in česnom prav popolna. Recept za to predjed je zelo primeren za vsakodnevne obroke.
Tukaj je primeren popolnoma vsak sir - trdi, skuta, predelani in celo feta sir. Namesto majoneze lahko uporabite druge prelive, na primer naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali ekstra deviško oljčno olje - zaradi njih je tudi bolj okusen in bolj zdrav. Če želite, lahko dodate svoje najljubše oreščke, le da jih je treba nekoliko posušiti v ponvi.
Sestavine:
- Pesa - 300 g
- Trdi sir - 100 g
- Piščančje jajce - 2 kos.
- Česen - 1 strok
- Majoneza - 1 žlica
- Sol po okusu
- Ch.m. poper - okus
Pripravite vsa potrebna živila s seznama.
Peso je treba kuhati vnaprej, saj se korenina zelo dolgo pripravlja. Operite se s trdo kuhinjsko gobico in zavremo v veliko vode ali pečemo v foliji v pečici. Odvisno od velikosti lahko to traja od 30 do 50 minut. Tudi spletno mesto ima odlično recept za mikrovalovno peso, je najhitrejši in najprimernejši.
Kuhajte jajca. Po času - ne več kot 10 minut. Ohladite in jih olupite.
Vzemite svoj najljubši trdi sir, kot je ruski, ga naribajte in piščančja jajca na grob ribež. Te sestavine prenesite v udobno globoko skledo.
Nosite kuhinjske rokavice, da si ne boste pobarvali rok. Olupite peso, jo naribajte na grob ribež, prenesite na jajca in sir.
Strok česna podajte naravnost skozi česen in v solato. Dodaj najljubšo majoneza, naravni jogurt ali olivno olje. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Predjed premešajte, pustite, da se nekaj minut kuha in namočite v aromo in okus česna.
V majhne sklede razporedite okusno in zdravo solato iz kuhane pese s sirom in česnom. Postrezite kot predjed pred glavnim obrokom.
Uživajte!
Avtor: Tatiana Chudovskaya
Zanimivi članki:
Kako nadomestiti sladkor: 10 zdravih sladil
TOP 6 antidepresivov za prehrano
Nikoli ne jejte te hrane na tešče.
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Vaš prijatelj in pomočnik Vilkin!