Zaviti nekaj krepkega ali sladkega v palačinko - ja, enostavno je! Shrani zbirko!
Z mletim mesom
Na rastlinskem olju prepražimo čebulo na kocke. Dodamo mleto meso, sol in začinimo s poprom. Končno maso spustite skozi mlin za meso ali zmešajte za homogenost z mešalnikom.
S piščancem
Kuhanega ali ocvrtega piščanca na drobno nasekljamo. Čebulo narežemo na pol obroče in pražimo do zlatorjave barve. Zmešajte piščanca in čebulo. Lahko dodate zelenice.
Z jetri
Zavremo jetra (jetra, srce, ledvice). Narežemo na koščke in zmeljemo.
Čebulo narežemo na kocke in prepražimo na olju. Združite mleto jetrno koruzo in čebulo, začinite s soljo in poprom.
S skuto in suhimi marelicami
Zmeljemo 300 gr. skuta in 1 žlica. l. Sahara. Sperite ali oparite z vrelo vodo 100 gr. suhe marelice, nato pa drobno sesekljajte.
Vse zmešajte.
S skuto in rozinami
Pakiranje skute zmeljemo z rumenjakom in sladkorjem po okusu. Rozine namočimo v vrelo vodo. Rozine odcedimo in zmešamo s skuto. Dodajte vanilin po želji.
S skuto in češnjami
Vzemite 1 skodelico svežih ali zamrznjenih češenj brez koščic. Dodamo par žlic sladkorja. Pustite delovati 10 minut. Nato sok odcedimo. In pomešajte jagode s skuto. Vanilin in cimet po okusu. Postavite češnje, lahko vzamete vse jagode, kivi, jabolka ali hruške.
Z gobami
Na čebuli prepražimo sesekljane gobe. Začinimo s soljo in poprom. Nekatere gobe lahko v enoti za mletje mesa ali v mešalniku preskočite zaradi enakomernosti.
Z gobami in piščancem
Lahko vzamete kuhanega ali ocvrtega piščanca ali mleto piščančje meso. Kot v zgornjem receptu popražimo čebulo in gobe. In nato kombinirajte s piščancem ali mletim mesom. Fry. Začinimo s soljo in poprom.
Z gobami in sirom
Skuhajte gobe ali uporabite šampinjone v pločevinkah. Čebulo prepražimo na kocke. V ponev s čebulo damo gobe, segrevamo 5 minut in dodamo nariban sir. Po okusu sol, poper in zelišča. Lahko dobite nekaj smetane ali majoneze.
Z rdečo ribo in sirom
Rob palačinke premažite s topljenim pastoznim sirom. Na vrh položite trakove rahlo nasoljene rdeče ribe. Sveže kumare in koper na zahtevo.
Z ribami in rižem
Skuhajte ali specite fileje katere koli ribe (milovka, vahnje, brancin ali losos). Nato se fino drobi.
Čebulo prepražimo na kockah, da porjavi.
Zavrite riž in nasekljajte zelenico. Ribe zmešajte z rižem, ocvrto čebulo in zelišči. Sol in poper po okusu.
Z ribami in solato
Na palačinko s tanko plastjo namažemo majonezo. Položite list solate. Nato palčke svežih kumar in trakovi rahlo nasoljene rdeče ribe. Nekaj topljenega sira in zelišč. Zavijte kot šawarmo in narežite na kolute.
Z jabolkom in cimetom
Operite in olupite jabolka. Nato narežemo na majhne kocke. V ponev položite jabolka, nekaj žlic. l. maslo, dodajte sladkor in cimet po okusu. Kuhajte 5-7 minut.
Z jabolki (hruškami) in oreščki
Naribajte 2 jabolka ali hruške. Po okusu dodajte nasekljane orehe, tudi sladkor (ali med) in mleti cimet. Rahlo segrejte v ponvi ali mikrovalovni pečici.
Z jabolki in jagodami
Olupljena jabolka narežemo na kocke in zmešamo s koščicami jagod. Dodamo sladkor. Na ognju dušimo 2 minuti, da začne sladkor karamelizirati.
S krompirjem
Ostanke pire krompirja (od večerje) zmešajte s čebulo, ocvrto na maslu ali zeleno čebulo. Sol. Če želite, lahko nadev popestrite: kuhano meso, vložene kumare ali ocvrte gobe.
Z rižem in jajci
Skuhamo okrogel riž in nekaj jajc. Jajca drobno sesekljajte. Na maslu prepražimo čebulo. Združite riž, čebulo, jajca. Dodamo zelišča, sol in poper.
Z rižem, zelenjavo in mletim mesom
Na poljubnem olju prepražimo čebulo in mleto meso. Riž skuhajte ločeno.
Dušite nasekljan svež paradižnik, papriko in bučke. Vse sestavine združite. Sol po okusu.
Dober tek!
Naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem" v
Zen- <<< skoraj 2000 receptov za katero koli denarnico in obrok
Telegram- <<< recepti, nasveti, humor, izbor, uporabne stvari
Instagram- <<< hitri recepti za napredne
Yandex. Messenger-<<< zdaj smo tudi tu
Hvala za branje do konca!