Pita "Taste Madness" Dišeča, okusna s hrustljavimi ovsenimi drobtinami. Na kratko je to nekaj neverjetnega, predvsem pa njihove razpoložljive sestavine, ki jih vedno najdemo doma.
***************************
Recept:
Za test:
Moka -150g.
Ovseni kosmiči -100g.
Sladkor -80g.
Sol -1 / 3 žličke.
Pecilni prašek 1 žlička.
Maslo -100gr.
Napolniti:
Kisla smetana -400gr.
Jajca -2kos.
Sladkor -120gr.
Maslo -30gr.
METODA KUHANJA
Najprej v posodo presejte 150 gramov moke, dodajte 80 gramov sladkorja, 1/3 čajne žličke. sol, 1 čajna žlička pecilni prašek in dodajte 100 gramov ovsene kaše, premešajte.
Zdaj bomo naribali 100 gramov masla in vse skupaj s pomočjo rok spremenili v drobtine. Pustimo ga na stran.
Pripravimo kislo smetano. V skledo damo 120 gramov sladkorja, zlomimo 2 jajci, dodamo 1 pločevinko kisle smetane katere koli vsebnosti maščobe, težke 400 gramov. Vse stepemo z metlico, da masa postane tekoča.
Obrazec mi vzamemo s premerom 22 cm. Namažite z oljem, najprej položite nekaj žlic drobtin, nato prelijte kislo smetano z jajci, nato spet nekaj žlic drobtin in tako nadaljujte z izmenjavo po plasteh, zgornja plast naj bo drobtina.
Zdaj vtrite 30 gramov masla na vrh in postavite v pečico. Pečemo pri 180 stopinjah 40-45 minut. Vodi naj vas pečica.
Takšno torto postrežemo za družinsko čajanko s skodelico čaja, na primer med gledanjem vaše najljubše TV-serije. In uživamo.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: