Torej, pred novim letom je vedno manj časa. To pa pomeni, da imajo gospodinje na jedilniku že veliko misli in seveda solate.
Poglejte podrobneje, morda boste iz teh receptov našli kaj po svojem okusu in denarnici.
Solata s fižolom, sirom, paradižnikom in šunko
Sestavine:
1 konzerva fižola v pločevinkah v lastnem soku
300 gr. šunka
2 srednje sveža paradižnika
trdi sir, kot je Gouda (gram 150-200)
majoneza
sol
česen ali čebula neobvezno
Kako kuhati:
1. Fižol odcedimo in speremo s hladno vodo. Zanimivo se izkaže, če vzamete rdeč in bel fižol.
Lahko uporabite kuhano.
2. Šunko, sir in paradižnik narežemo na enake kocke.
3. Solata ima drugačen okus pri uporabi česna ali čebule. Treba poskusiti. Kdo ima kaj rad.
4. Solato zmešajte v skledi, solite in začinite z majonezo.
Prekajena piščanca in solata iz kitajskega zelja
Sestavine:
2 dimljeni piščančji nogi
majhna glava kitajskega zelja
čebula
2 kuhana jajca
majoneza
sol
poper
Kako kuhati:
1. Piščancu odstranite kosti, pustite kožo in vse narežite na trakove.
2. Na tanke trakove narežemo tudi čebulo.
3. Zelja ni treba sesekljati, dovoljeno ga je narezati precej veliko. Kot kuhana jajca.
4. Sestavine združite v skledo za solato. solimo in začinimo z mletim poprom. Pred serviranjem začinite s provansalsko majonezo.
Solata z gobami, jajci in krompirjem
Sestavine:
300 gr. sveže gobe
glava čebule
3 kuhana jajca
3 kuhani krompir
majoneza
sol
poper
zelenice
Kako kuhati:
1. Gobe lahko kuhamo ali sesekljamo in ocvremo s polovico čebule. Preprosto narežite drugo polovico čebule na trakove.
2. Olupite kuhana jajca, kot krompir. Vse narežemo na kocke ali naribamo na grob ribež.
3. Vse sestavine, sol in poper združite, začinite z majonezo. Zeleni po okusu.
Dober tek!
Srečno! IN... praznični pozdrav!
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
in naše Yandex. Messenger <<< Kliknite tukaj!
Za vas ni težko, vendar sem zadovoljen :)))
Hvala za branje do konca!