Okusne in aromi, domače pecivo - kaj bi bilo bolje?!
Mannik sir recept
sestavine:
● 300g. skuta (prednostno pasta ali majhno mehke zrna)
● 3 piščanec jajca
● 1 skodelica sladkorja
● 1 skodelica zdrob
● 100 ml. kisla smetana
● 1 uro. žlička pecilnega praška
● 2 uri. žlica vanilijevega sladkorja
● 100-150 gr. jagodičevje (neobvezno)
Priprava:
Preden nadaljujete s procesom priprave Manica, ogreti na 180 stopinj pečici.
Oblika, v kateri se bo mana pečen, vnaprej je treba namazati z maslom, pripravljena za mano je bilo lažje dobiti.
Vtrite skuto z jajčne rumenjake, dodamo kislo smetano, sladkor in vanilijo.
Zdrob zmešamo z pecilni prašek in dodajanje mešanico skuto, jajce.
Beljaki so stepeno na vrhove.
Počasi zlijemo zmes v proteinov.
Temeljito zmešajte vse.
Končni namaz testo v namaščen pekač in poslati ogreti pečici približno 45-55 minut.
Ko se pojavi vrh mane skorja prijetno zlat odtenek, to pomeni, da je pripravljen.
Če ne morete pečemo mano v pečici, lahko uporabite multivarku.
V tem primeru boste morali postaviti na način peke in pustite pokrov zaprt 60 minut.
Skuta mana pripravljeni! Pripravljen se lahko napaja mano z neko omako, na primer, jagode ali sadja, ali uporabo kondenziranega mleka in marmelade, ki je v hiši.
Lahko bi tudi jajčno kremo.
Manna absorbira vso sladko omako za in okus pa se bo še bolj rafinirano in nežno.
Postrezite v obliki toplote, cut priporočljivo kose a la carte.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!