Če se postiš, potem včasih lahko pripraviš takšno solato.
Ponujamo vam dve možnosti. V njih ni rib ali jajčec!
Sestavine:
3 krompirja
1 korenček
2 pesa
čebula
kislo jabolko
pusto majonezo ali sojino majonezo
sol
poper
vejica kopra ali rožmarina za okras
Priprava:
1. Vso zelenjavo zavremo, ohladimo in olupimo.
2. Končano zelenjavo lahko naribamo na drobno rende ali z nožem narežemo na manjše kocke. Polovico pese namenite za okras.
3. Operite, olupite in naribajte jabolko. Priporočamo, da jabolko poškropite s kisom ali limoninim sokom, da se ne zatemni.
4. Olupite in nasekljajte čebulo na tanke trakove. nato kocke. Čebulo lahko kisamo tudi v mešanici kisa, sladkorja in ščepca soli.
5. Solato razporedite po plasteh: čebula, krompir, jabolka, korenje, pesa. Vsako plast solimo po okusu in začinimo z mletim poprom. Premažite s pusto majonezo.
Solata naj se namaka in postrežemo. Pred serviranjem okrasite s kuhanimi cvetovi rdeče pese in vejicami kopra ali rožmarina.
To je bila možnost bikovega očesa. Nekateri naredijo "Shuba" z morskimi algami. Ste že poskusili s pečenim jajčevcem? Ali bučke?
Sestavine:
3 krompirja
1 korenček
2 pesa
2 jajčevca ali 1 bučka (zamrznjena)
3 stroki česna
čebula
rastlinsko olje
sol
poper
pusto majonezo
Priprava:
1. Pripravite krompir, korenje in peso - zavrite, ohladite, olupite in naribajte. Vsakemu izdelku dodajte 2 žlici. l. pusto majonezo. Par strokov česna v korenčku.
2. Jajčevce pečemo v pečici, nato pa sesekljamo celulozo. Če kuhate iz bučk, jih lahko ocvrte.
3. Na kockah popražite čebulo posebej.
4. Solata je razporejena po plasteh: ocvrta čebula, krompir, jajčevci ali bučke, spet čebula, korenje in pesa. Ni več treba mazati plasti z majonezo.
Dober tek!
Vam je bil članek všeč?
Ni za kajPRIJAVITE SEna kanal in všečkajte!
Vaša aktivnost je zelo pomembna za avtorja in kanal!
Hvala, da ste prebrali do konca!
Srečno!