Danes pripravili neverjetno predjed z bučkami.
Sočno, jasne in ostre malo. Tak odprt kozarec mrzle zime, tako da vroč krompir, res super!
To je lepota bomo ohranili.
Pripravljamo bučke, prekinila vse nepotrebno. Nato je več možnosti: lahko drobno sesekljajte z nožem ali nožem za korejski korenje, in bom cut spiralerezkoy.
Tu se dobi lepa rezanci, samo obrnil 1 kg 700 gramov, kar je za približno 5 srednje bučke.
Korenje so zdrobljeni tanjši, za korejski korenje. Get 400 gr., Kar je približno 5 srednje korenje.
Narežemo na velik kup peteršilja.
Dodam pet strokov česna iztisnjen skozi stiskalnico.
Nalijemo 120 ml sojine omake.
Dodamo 100 ml jabolčnega kisa.
30 g sladkorja.
70-g zrnavega gorčica, ki je približno 5 žličk.
In prelijemo 100 g rastlinskega olja.
temeljito premešamo.
In navsezadnje mešani, morate poskusiti marinado na soli, ker lahko sojina omaka drugačna. Sem poskusil in dodamo žličko soli. Še enkrat dobro premešamo. Vezava in marinirana dobili 2 uri.
Medtem steriliziramo kozarec, na kakršen koli primeren način. Jaz bom to v električni pečici pri 150 stopinjah 20 minut. Caps prokipyachu v vodi.
Širjenje na prigrizek kozarci, skupaj z marinado. Vse, kar sem dobil 4 pločevinke 0,5 litra.
Sem dal v posodo, polno kozarcev na brisačo.
Pokrovi in pokrovčki nalijemo toplo vodo. Jaz zavrite in sterilizacijo 5 minut.
Dobro kapica vijaka.
Sem flip kozarec in dal, da se popolnoma ohladi.
Naslednji dan, nismo mogli upreti in poskušal en kozarec. Bučke hrustljavo, nekoliko oster malo poreden.
In ostali kozarec skriti zimo :)
Če vam je všeč recept, poskrbite, da se naročite na kanal, je še vedno veliko zanimivih stvari.Vedno sem bil zadovoljen z vašimi Huskies in komentarje. Hvala!
sestavine:
- 1,7 kg bučke (srednja 5)
- 400 g korenja (srednja 5)
- velik kup peteršilja
- 5 strokov česna
- 120 ml sojine omake
- 100 ml jabolčnega kisa
- 30 g sladkorja
- 70-g zrnavega gorčica
- 100 g rastlinskega olja
- G - če je to potrebno