Kuhamo nežno sladek čaj ali kavo, je zelo podobna sladoled s koščki sadja ali jagodičja.
Pripravimo kremo, potrebujem 200 ml mleka in 130 gramov masla. Vse dal v mešalnik skledo. To je potrebno, da stopi maslo v mleku, bom to naredil v mikrovalovni pečici.
popolnoma Melt maslo, bom Mešalnikih 5-7 minut potopno mešalnik, primeren kot mešalnik.
V kombinaciji z posodo maslo mleko zlom in ga poslati za 40 minut v zamrzovalniku, naj bi krema ohladi zelo dobro.
10 g želatine vlijemo na 5 žlic vode, ki je namenjen za čas, ki je naveden na embalaži, mora nabreknejo želatino.
250 skuta dodamo 70 g sladkorja, zavojček vanilijevega sladkorja. In razlog skuta z mešalcem sladkorja. Potem ne dolgo zavrnilo skuto s sladkorjem na stran, da se sladkor popolnoma raztopi.
Narežemo na majhne kocke jagode, moja je jagoda. Banana prerezane malo kasneje, tik pred naslovom v puščavo, da je banana ne potemnijo.
Za pošiljanje skuto stopljeno želatino, je stopljeno, uporabljam mikrovalovno pečico za 10 sekund, je pomembno, da se želatina ni kuhan. Še enkrat sem se meša mešalnik.
Izven hladilnika utrip ohladimo smetana mešalnik, začnem z nizko hitrostjo in postopno povečati hitrost največ.
Stepeno smetano globo, objavljate jim skuta in zmešamo z mešalnikom.
Stopijo na krema jagod kosov in banane. Mešanje roke.
Oblika sem dal na ploščo, ki bo služila, rastlinsko mast olje noge brez vonja in gosto filmsko oblogo.
I premik polnomastno v obliki in pošljemo v hladilniku, da se strdi v 2-3 urah.
Cake zamrznila, jo okrasite z jagodami in nariban čokolade. Najel sem prstan in folijo.
Izkazalo se je zelo nežen, breztežnostno sladico, kot je sladoled s koščki sadja in jagod. Dober tek!
sestavine:
- 200 ml mleka
- 130 g masla
- 250 g skute
- 70 g sladkorja
- N 1 vanilin sladkor
- 10 g želatine + 5 žlic voda
- 150g Strawberry
- 100g banana
- čokolada - za dekoracijo