Kuham neverjetno vročo jed: zanimivo, okusno in zelo sočno. Jed ni težko pripraviti. Čudovit obrok za vso družino. Poskusite kuhati!
Choux pecivo kuhar.
V 200 g moke, dodamo 1/2 žličke soli. Mešanje roke. Vlijemo 100 ml tople vode.
Hitro zgnetemo testo. Po kratko prekinjen, vlijemo 1 žlico rastlinskega olja. Še naprej zgnetemo testo, roke že.
Testo v skledi, zbranih v žogo, zgnetemo obrniti na mizi, okoli 5 minut.
Testo Izkazalo se je, Nici, elastične in precej mehka. ga shranite v torbo, pustite, da leži tam za dvajset minut.
Bom vzeti mešano mleto meso: svinjsko in goveje meso. V mletega mesa, dodamo drobno sesekljano zeleno čebulo in peteršilj.
Dodaj bučke ga prej podrgnil v grobo Rende.
Soli polnila, dodamo začimbe po okusu (moram poper in čili) in mešamo.
Podpylyayu miza in testo z moko, testo razvalja v tanko plast.
Cut šiv na velikih trgih.
Spread malo bolj polnjenje, vrh z žlico. Oblika enostavnih odprtih pite. Testo palice skupaj rahlo navlažimo z vodo tesnilom.
Ponev vlijemo malo rastlinskega olja in širjenje pleskavice. Rahlo prepražimo dno na srednje močnem ognju.
Ko se dna prijetno podzolotyatsya, prelijemo s toplo vodo v ponev, o srednji višini pite.
Pokrijemo s pokrovom, in približno 15 minut na srednje močnem ognju, pripelje do popolne pripravljenosti.
Izkazalo se je zelo okusno glavno jed! Čudovito Izvrsten obrok za vso družino.
sestavine:
testo:
- 200 gramov moke
- 100 ml vrele vode
- 0,5 TSP soli
- 1 žlica rastlinsko olje
__________
- 400g mleto
- 150 g bučke
- polpuchka zelena čebula
- peteršilj polpuchka
- sol, poper, vroče čili