Preprost recept za marmelado rdeča ribez. Berry ni treba odstraniti iz vej. hitro pripravljena na vse okoli vse bo trajalo 30 minut.
Postopek
začetek naj se z dejstvom, da je bo pranje jagode in videli, da ni bilo razvajeni jagode. Ustrelil z ribeza podružnice ni potrebno, jih bomo izbrisali kasneje.
Mi premik jagode v veliki ponvi in vlije sladkor. Zdaj je pomembno, da naj ribez sok, da pospeši proces smo mešanica jagodami in lahko celo zatreti.
Lahko izpolnite jagode, premešamo in pustimo stati 1-2 ur ali celo cel dan, ribez s časom sama pustiti sok. Pogosto sem naredil takole: v jutranjih spi jagod, premešamo in dopust za delo, in zvečer sem kuhati marmelado.
Postavite ponev nad visoko vročino in začeli stirTo je potrebno, da se doseže popolno raztapljanje sladkorja. En del marmelado bo trajalo približno 10 minut časa. Če kuhamo več časa za povečanje. Morate nenehno motijo jagodamiV nasprotnem primeru se začne vreti, če pride nekoliko zmanjša toploto. Ko se sladkor popolnoma ne raztopi Odstranite z ognja in smo filtriramo sirup skozi sito.
Vroče sirup in "zadel" v roki, biti previdni, ko jo vlijemo.
Gem rdečega ribeza pripravljen. Sedaj pa vlijemo v sterilizirane kozarce in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
Kako hitro sterilizirati veliko kozarci marmelade in drugih obdelovancev.
Po ohladitvi zapre pokrov in odstraniti depozit. bolje obdržati zastoj v hladilniku, vendar je lahko pri sobni temperaturi.
Jam Izkazalo se je zelo okusno in dišeče. Bodite prepričani, da bi poskušali pripraviti v bližnji prihodnosti, zdaj ne moremo izgubiti to priložnost, dokler so jagode še na voljo.
Za marmelado rdeči ribez moramo
Rdeči ribez 1 kg
1 kg malenkosten sladkorja
Od navedenega števila izdelkov, dobimo približno 1100 ml ribez marmelada.