Jaz zmešamo vse sestavine, 20 minut počakati in videti, kaj sem storil. Korak za korakom recept video.
Kuhanje je zelo ohladi slastno pecivo beskvasan pita na testu. Pete je drugačna od običajnih pecivo, da ima v notranjosti votline, ki je ponavadi napolnjena z različnimi nadevi. Pete lahko jedo kot normalno torto in dobrodošel alternativa kvašenega kruha.
Bodite prepričani, da preberete do konca recept, kjer boste našli vse potrebne sestavine.
Postopek
Zmešajte moko in sol, in ne zajeda prelijemo s toplo vodo, takoj dodal olje in začeli gnetenje testa. Prvič, žlico, kajti voda je še vedno vroče, nato zgnetemo testo, ki ga ročno, glavna stvar, pri čemer pazite, da se ne opečeš.
Testo mora imeti dovolj mehka in ne preveč gosta.
Morda boste potrebovali malo več ali malo manj moke, moke povsod drugačna, tako da se nanašajo na skladnost testa.
Testo položimo na mizo volje pritisnite navzdol za 5 minutTako da postane gladka in elastična.
Zdaj moramo testu počiva vsaj 20 minut. Mi pakirane v folijo in dati uležejo.
Ko je testo spočiti, Mi ga razdelimo na 8 enakih kosov. vsak del roll v žogo Še vedno dal počitek 5 minut, v bližini krogle oprijemljivo folijo ali brisačo.
Put ponvi segreva, vendar za zdaj bodo začeli uvajati prvo palačinko.
Namažite delovne površine potratno olje in izteka debeline testa približno 5 mm v obliki kroga. Ko se ponev segreje - smo ji poslali torto, in se veselim, ko se bo začel počasi napihuje notranjost. To traja približno 1 minuto. Po videzu mehurčki torte glavo navzdol in čaka, kdaj se bo spet začela, "napihne", približno 20-30 sekund, nato pa še enkrat obrnite na torto, in zdaj ima popolnoma nabrekne. To je lahko večkrat obrniti torto rjava ga enakomerno z vseh strani.
Odstranite torto iz ponve in pokrijemo z brisačo, tako da se ni zavrtel. Fry vse pecivo na koncu.
Moramo jame
Moka 360 g
Voda 200 g
Sol 0,5 ure. žlice
Rastlinsko olje 20 g