Prepričan sem, da mnogi so slišali kraljeve kosmulja marmelado. Tam so vse kosti črtate s pomočjo zatičev. Ampak jaz nisem pripravljen, da zapravljajo svoj čas za ure pobiral semena.
Ko sem dal stroj za čiščenje jagode in sadja, in zdaj je moja najboljša prijateljica. Kaj je to zver, sem že povedal, sklicevanje na člen ostane na koncu. Znebiti kamnov v kosmulja, sem se zatekla k njeni pomoči.
Ne bom odložiti vstop, nadaljujte s kuhanjem.
Postavite Like oceniti ta članek. In da ne zamudite nove recepte,Naročite se na kanal!
Postopek za pripravo
1 kg pireja kosmulja
700 g sladkorja
15 g agarja
trening
Kosmulje so oprane in podrgnil skozi stroj za čiščenje jagode in sadja. Če pa so take naprave ni, je mogoče prebiti mešalnik in zbadanje skozi sito. V posebni posodi zmešamo sladkor z agar-agar.
kuhanje
Kosmulja pire pošlji v ponvi in dal na ogenj. Masa zavremo in kuhamo 5 minut. Odstranite z ognja.
Takoj zlijte vse sladkor z agar-agar in premešamo. Jam treba dobro premešamo združiti z kosmulja agar-agar.
Jam objava na srednje močnem ognju in še enkrat zavremo. Po ponovni vre kuhamo 5 minut. pulping korak je končana.
shranjevanje
Še vroče marmelada vlijemo v sterilizirane kozarce in pokrovi zadetka. Vroča marmelada bo tekočina, ko pa ohladimo začne za zgostitev.
Ob daljšem skladiščenju urejeno bank z marmelado v temnem prostoru, imam v omari. Držim 12 mesecev, čeprav lahko stoji več, ampak jaz ne ostanejo dolgo.
Opomba:
✔Članek o avtu za čiščenje sadja in jagodičja
✔3. Postopek steriliziramo pločevinke