Čokoladna krema - recept bolje nisem videl že več let 🍫

Preprost recept za čokoladno kremo, ki jo lahko kuhamo doma iz razpoložljivih sestavin. Ta recept sem uporabil pri svojem sladkarije od prvega dneva njene ustanovitve.

Pozdravljeni, moje ime je Andrew in sem chocoholic. Ljubim čokoladne sladice, čokolade in vse, kar je povezano z njim. Danes želim deliti z vami recept za čokoladno kremo.

Lepota te kreme je, da je zelo enostavno prilagoditi svoje "čokolada". Za otroke sem ga delal na mlečne čokolade. Odrasli raje, da je zelo temna čokolada. Želite nekaj vmes - ni problema, samo premešamo temno in mlečno čokolado v enakem razmerju, ki ga želite.

Ne bom za zamudo, pa kuhati!

In kakšna krema torte ti je najbolj všeč? Povejte nam o njem v komentarje!

Postopek za pripravo

sestavine:

Skuta 250g sir

Sladkorja v prahu 120 g

Čokolada 150g (mleko ali temno)

Krema 33% in nad 120 m

Skute bič s sladkorjem v prahu in smetane dokler gladko.

Melt čokolado v vodni kopeli. Lahko stopi v mikrovalovni pečici, glavna stvar - ne pregreje čokolade. Če želite to narediti, ogrevanje naslednji utrip 20-30 sekund.

Stopljeno čokolado se doda skuto in utrip do kremasto.

Vse krema je pripravljena. Če je krema preveč izcedek, pustite, da se nekoliko ohladi, in bo postala bolj stabilna.

Krema je idealna za gobo torte. Delo s to kremo, naj takoj, saj, kot hlajenje čokolado bodo zgosti in postane manj mehko kremo.

Kaj, da se spomnimo:

1. Utrip sveži sir, smetana in sladkor v prahu
2. Dodamo stopljeno čokolado in utrip
3. takoj uporabiti

Postavite Like oceniti ta članek. In da ne zamudite nove recepte,Naročite se na kanal!