Juha z rižem. (Sup srednjo Kharcho). Okusna juha z mesom in rižem, ki sem se uporabljajo za kuhanje doma. Juha zavije hranljiva, flavorful in okusno.
SESTAVINE
- Goveje meso s kostmi - 500g.
- Voda - 2L
- Riž - 3st.l. (50p).
- 1PC korenje.
- Čebula 1pc.
- Paradižnikov (velika) -1pc (3st.l. ali paradižnikova omaka)
- Česen - 2zub.
- Sol -1 / 2ch.l.
- Lovorov list -2pieces.
- Hmelj-suneli - 1 / 2ch.l.
- Korak za korakom recept za kuhanje
- V ponev dal goveje meso s kostmi. ga napolnite z vodo in dal na ogenj. Odstrani izmeček. Kuhamo pol ure, dokler kuhanega mesa na srednje močnem ognju. Spere 3 žlice riž. In dodamo pripravljeno meso in kuhamo 12-15 minut, dokler kuhanega riža. V tem času, en majhen korenček bomo cut kocke. Čebula bomo cut kocke. En velik paradižnik prerežite na pol, si pol in rešetke, lupine odstraniti to ne bo potrebno.
Ponev prelijemo rastlinsko olje 1-2 žlice dal čebulo prepražimo do prosojno, dodamo korenje in pražimo, dodamo paradižnik in pogasiti vse skupaj za približno 5 minut. Namesto mzhna pomdora dodamo 3 žlice paradižnikova omaka ali 1 žlico paradižnikov pire.
Trajalo je 15 minut, riž kuhan, vzemite ven meso od kosti in loči razrezano na kocke
Prenos juho. Put zelenjavo, meso, dodamo pol čajne žličke soli dodamo 2 stroka česna prek tiska, dal 2 lovorjev list, začimbe suneli nasedla. Kuhamo vse 7-10 minut. Poskusi na sol, po potrebi dodamo. Izklopite in pustite juho infuzijami 10-15 minut.
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!