Katera živila so v postnem času prepovedana?
Po samostanski listini se morajo verniki ves čas posta vzdržati uživanja izdelkov živalskega izvora, tj. meso, živalske maščobe, mlečni izdelki in jajca. Ribe in morski sadeži so v postu dovoljeni le dvakrat: na praznik Marijinega oznanjenja 7. aprila in na cvetno nedeljo 17. aprila. Na Lazarjevo soboto (ki prihaja na predvečer cvetne nedelje) si lahko privoščite kaviar, če ga seveda imate.
Katera živila so dovoljena v postnem času?
Ob delavnikih naj bi verniki jedli enkrat na dan, zvečer, ob vikendih pa dvakrat na dan.
- Osnovo postne prehrane sestavljajo različna žita: biserni ječmen, ovsena kaša, ajda - izbira je neskončna.
- Druga osnovna živila: zelenjava, sadje, oreški, fižol, gobe, kruh in med.
- Pogosto verniki pripravljajo brezmesne juhe, vegetarijanske mesne kroglice in pite.
- Kar zadeva pijače, je na voljo izbira: voda, poljubni čaji, kava, kava iz cikorije, zeliščni poparki in sadni napitki.
- Hrana, ki jo zaužijemo v postnem času, ne sme imeti močnega okusa, zato se je začimbam najbolje izogibati. Prednost je treba dati ne ocvrti, temveč kuhani, dušeni ali pečeni hrani.
Poleg tega obroki ne smejo biti težki, vernikom pa svetujejo, naj ne uživajo preveč svojih najljubših jedi. Če lahko naenkrat pojeste celo skledo cmokov z zeljem ali ducat pite s krompirjem, je bolje, da te jedi v celoti zavrnete, čeprav so primerne za pusto prehrano.
Vendar pa je glavni cilj postnega časa obvladovanje čustev, jeze in razdraženosti, predvsem v odnosu do družine in prijateljev. Mislim, da to velja za vse ljudi, tudi za popolnoma neverne.