Danes imam za vas hiter recept za juho. Je kot reševalno vozilo, ki ga uporabljam, ko moram kaj zelo hitro skuhati. Ta juha je hit v moji družini. Oglejte si spodnji videoposnetek in se prepričajte, kako enostavno je!
Juha z mesnimi kroglicami v ponvi - video 👇
Juha z mesnimi kroglicami v ponvi
Za to juho je zaželeno imeti kakšno mleto meso ali piščanca.
- Mletemu mesu dodam poper in sol ter vse premešam.
Mleto meso za mesne kroglice
- Zelenjavo sem narezala na kocke.
Vso zelenjavo narežite na kocke
Dodate lahko gobe, na primer šampinjone.
- Na štedilniku segrejte ponev z malo rastlinskega olja.
- Čebulo na hitro prepražim, tam lahko naribaš tudi strok česna.
- Dodam korenje in pražim na enako močnem ognju.
Slastne mesne kroglice lahko naredite iz katerega koli mesa, ki je pri roki. Prikazujem 3 moje recepte
IrinaCooking31. marec 2020
- Ko je zelenjava popražena, dodam mesne kroglice. Položila sem jih na zelenjavo.
- Mesne kroglice zmešam z zelenjavo in pražim, dokler se ne spremeni barva.
- Vse odstavim in namažem gobe.
- Ponev tudi prestavim, da se segreje le en del z gobami.
- Iz jurčkov izparim tekočino in jo tudi prestavim na mesne kroglice.
- Krompir razporedim na prosto mesto in ga tudi rahlo prepražim.
Ponev postavim na svoje običajno mesto in vse premešam.
Dodam vročo vodo in počakam, da tekočina zavre.
Po vrenju dodamo lovorjev list in piment
- Ko juha zavre, dodam lovorjev list in piment.
- Ogenj prilagodim tako, da se rahlo vre in kuham do mehkega. Pripravljenost hitre juhe lahko določimo po krompirju.
- Ko je zelenjava pripravljena, dodam še zadnjo sestavino – to je topljen ali kremni sir.
Juha z mesnimi kroglicami v ponvi
- Mešajte, dokler se sir ne raztopi, segrevajte pol minute in ugasnite ogenj.
✂️ Francoska bageta
youtube.com
SESTAVINE:
Ta juha je pripravljena. Sestavo sestavin lahko spreminjate po želji. Želim vam dober tek!