Rečeno je, da je to recept velik uspeh v znani restavraciji v Montrealu, odločil, da poskusite eno od teh dni in mi je všeč. To je zelo okusna, sem tudi sam vključen v meniju na mizi počitnice. Priporočamo, takoj pripraviti 2 odseke.
***************************
recept:
Svinjski Rebra -1,200gr.
Čežano -100gr.
Ketchup -100gr.
Sojina omaka -3-4st.l.
Česen suha -1 / 2ch.l.
Paprike -1 sladko / 2ch.l.
Črni poper -1 / 2ch.l.
Cinnamon -1 / 2ch.l.
Brown -2st.l. sladkor
Lemon - 1/2 kos.
Način priprave
Pripravite omako. V skledo dal 100 gramov jabolčno čežano se lahko odvzame iz otroške hrane. Dodajanje 100 gramov ketchup, 2st.l. rjavi sladkor, dodamo 3-4 žlice sojine omake, sok polovice limone.
Zdaj dodamo pol žličke začimb posušili česen, pol čajne žličke črnega popra, pol žličke sladka paprika in pol čajne žličke cimet. Če ni všeč cimet ni mogoče dodati, vendar pa daje praznično aromo in izredno okus. Vse dobro mešanico.
Take reber svinjske Moram 1 kg 200 gramov, pour marinado in mešamo prejemati rebra. Odstrani marinirati 30 minut, je lahko več, če imate čas.
Trajalo je 30 minut, da na pekač rebri, pokrijemo s folijo in dal v segreto pečico. Cook pri 220 stopinjah 50 minut. Sedaj odstranite folijo, če je preveč potrebe tekočin malo lulat.
Pour omako in v pečici pečemo do zlato rjave barve 30-40 minut več, vsakih 10-15 minut, prelijemo rebra z omako. Ready rebra služijo. Mehko, sočno, dišeče in okusno kaj. Poskusite kuhati, sem prepričan, da vam bo všeč tudi.
Naročite se na moj kanal Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘