V službi in vložitev - temelj za kuhanje. No, da je pošteno, pošteno. Palud trik - kako dobiti moškega požrl najcenejšo pašteto, ki je vključevala - uho_gorlo_nos_nogi_vymya_hvost izdano v super-drago avtor jed, in hkrati za crack gor.
Vzemite ploščo. Veliki. Bela ali krem francoski (tiste, ki ecru). Plošča mora biti v skladu s pravilom - vzemi v roke - maeshsya stvar! To je težko dovolj, vendar ne preveč. Tanka dovolj, vendar ne preveč. Na kratko - impresivno.
Na sredini ploščo stiskanje paštet uho_gorlo_nos_nogi_vymya_hvosta je. Okrasite slaysirovannym šampinjoni (parov rezina bo zadostovalo, dokler so bili tanek, prosojen toliko). Ob robovih plošč zmerno kaplja omako. Skozi cedilo potresemo... no, papriko, na primer.
Služil za goste z resnimi schscham (izraz obraza, ne pa na krožnik). Jesti sladko dušo, tudi če ne všeč. Rasprobovat preizkusite vse okuse in razumeti - in kakšno grdo je to? Ne razumem, vendar pa ocenili obliko, so se pridružili krog izvoljenih, ki so jo našli - to umazanijo - gurmansko.
Nekoč sem v praksi takšne opilki preveril - dela. In Prinesite isto paštete na kos bele štruce, buck takoj - recimo, kaj je ponudnik, imamo vse umazano trik na stvari?
Obstajajo antagonistskaya "psevodoizyskannosti" služijo jedi. Ko bi na leseno desko zrezek, na primer. In za večjo higieno, dobro, in spremstvom pod podstelil zrezek kos pergament papirja ali oljen.
Ta metoda je priljubljena v vseh mogočih institucij - od Steakhouse do burgernyh. V burgernyh zagotovo dal na papir burger... Ampak moram priznati, da izgleda precej organsko, na pravem mestu. Negativna čustva povzroča.
Toda v eni od mojstra - razredi soočajo z dejstvom, da so na papirju povabljeni k predložitvi... mesne kroglice, in še pire krompir.
Ne, ne razumem (in ponavljam) - krma na papirju je zdaj trend, tako rekoč. Papir na splošno - na idejo trženja in prodaje drugih genijev - bi morala biti povezana s čistostjo in prijaznosti do okolja. Še ena - za "omejena izdaja". Ni čudno, da so tako imenovani "obdelujete" sorte so pakirani v papirni izdelki (grobe), in tudi plesni nize tousles vrvi, več kot drobce vleko.
Toda VSE-taki vprašanje primernosti takšne oddaje v tem primeru ne morem pomagati.
Postavite ga na ta način - kljub da so mesne okusna, kot jed v restavraciji prišel kavarno sam ne bo nikoli naročilu. To zmanjšuje stroške papirja in ubija željo, da bi jedli. Pire krompir in omaka namazano na svoj vtis untidiness.
Najbolj nezaslišane primer, ko služijo zanika vse napore kuharji.
Ti je všeč, kot je ta vir, ali tako kot jaz - vzrok zavrnitve?