Ta sendvič se kuha zelo hitro. Tukaj lahko uporabite kateri koli sir in ga postrežete s kozarcem aromatične kave in orehov. Poskusite, okusno je 😋
Sestavine: jajca, kruh (lahko naredite sendviče, sol, zelenjavno ali maslo, sir (po velikosti kruha)
Način kuhanja:
Pripravite sestavine. Kruh prerežite na pol. Sir narežite na rezine. V skodelico razbijte jajca.
Jajca malo solimo in stepemo z vilicami. Polovico jajčne mase vlijemo v segreto ponev, namazano s polovico olja (2 polovici pustimo za naslednjo), damo 2 rezini kruha, nato pa kruh takoj obrnemo, da se jajca strdijo.
Pražite do zlato rjave barve, nato pa nežno obrnite z jajci. Malo prepražimo, robove dvignemo z lopatko, na eno polovico položimo koščke sira, zapremo z drugo polovico, prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh, od zgoraj lahko malo pritisnemo z lopatko.
Popečen sendvič vzemite iz ponve, ne da bi čakali, da se sir stopi; lahko se stopi, medtem ko naredite drugi sendvič.
Končane sendviče je dobro postreči z orehi. Dober tek 😋