Kako ga lahko kupite, to je samo lopov!
Ta izraz je dobil staro družinsko prijateljico na trgu "nakupovanje". Dame... nakup mesa. Družine. No, ena - in celo ostanki za mačke. In izkazalo se je, da je pridelek za nakup škoda, ker je poceni!
Priznam, da ko sem slišal to zgodbo, dolgo smejali. Ja, smo našim državljanom (ne vsi, ampak mnogi), neke vrste perverznosti imeti: pokazati, da ste vsi tako uspešna s pomočjo hrane.
Dobili vsaj saja ali kapelana. Večkrat sem slišal, da če ni nobenega dohodka, oseba, ki je te ribe imajo sram. To se lahko sprejmejo le za mačke. Zakaj? Kdo ve.
Mogoče, s primanjkljaja v glavah, ko je bil prestavljen, ko so bili izdelki način označiti njihov socialni status.
Kdaj srečal ljudi, ki niso mogli prenašati jajca. In se prepričajte, da ni kupil ali naročil v restavracijah - zato, ker je kul! Vem, da tisti, ki verjamejo, da so varčevalni produkti - varčevalni sramotno. Še enkrat, ne razumem.
Nenavadno je, so vsi ti ljudje ne obravnavajo tako zelo varna, in... ne tako okusna prehrana, ja. Kuhar in ni vedel, kako.
Priznam, da sem bil tak odnos do hrane, ne iz besed "na splošno" jasna. In pogosto kupujejo izdelke, ki se štejejo za snobs "nischebrodskim".
1. Kosti. Konvencionalna kostne juhe. Bolj pogosto - goveje meso.
Dejstvo, da lahko samo njihova prisotnost kuhati zelo okusno omako demi-Glace. To tako imenovano rdečo omako, in spada med mojstrovine francoske kuhinje. Narejena je iz pre-pečen na svež dobre kosti in ostanki mesa.
Idealno, da se za pripravo govejega steblo, vendar so kateri koli drugi del. pravica juho kuhate, ne boste mogli demi-Glace brez kosti, in na splošno - več jih je, bolje je bogastvo omako, da bi dobili osnove, zato omako sam.
2. Pogosto sem kupil piščančje trupel - tako imenovani Bouillon sklopov.
Zakaj ne? Po mojem mnenju, je bilo znano, da vse, kar je najbolj hranljiva kokošja juha ne bo rožnata piščanca, in iz stare vasi piščanca ali petelina. No, zaradi njihovega pomanjkanja, naj brojlerjev na juho neuporabna. Z njihovo meso ni res prišel ven, in še več - samo kuhano meso pitovnih piščancev, je... neužitna. Takšna je težave, težave, razočaranje.
Torej, zakaj ne kuhamo juho cenejši in veliko bolj primeren za to bujon niz? Dodamo nekaj koščkov korenja, zelene in celotno surovo čebulo, zavrite malo dlje, in potem - zamrznjena in se uporabljajo, kadar je to potrebno, tudi v juhe, omake, čeprav tudi kot tekočina gašenje?
Kdo je mislil mesnih ostanki, mimogrede. Sem videl govedine, ki so narejeni za mačke v enem gospodinjstvu. Torej, je pogledal še korektnost mleto meso, ki se prodaja v številnih trgovinah, in da je cena... zgoraj. Toda njegovi čudni ljudje za nakup ni škoda (zaradi cene, mislim).
Skratka, vprašanje priznani in da nakup "nischebrodskogo" sami? In medtem ko ne malo sram.