Presenetiti otroke, veselite se v samih okusnih in krepko burgerje!
sestavine:
500 gr. forcemeat
čebula
2 jajci
3 rezine kruha pšenice
500 gr. puff pastry
100ml mleka
soli
rastlinsko olje
Priprava:
Namočimo kruh v mleko toplo.
Čebulo narežemo na kocke.
Pripravimo nadev v kotleta. V mleto meso, dodamo sesekljan čebula, 1 jajce, kruh in sol.
Zgnetemo, dokler gladko.
Od polnjenje se tvori podolgovatih mesne potopi v vodo z rokami.
Fry pleskavice, dokler kuhani v rastlinskem olju.
Fry, dokler lepo porjavi.
Puff pecivo odtaljevanje.
Nežno Dogaja. Narežemo na podolgovate pravokotnike, da bo prostorski kotlet.
Kotlet nameščena tako, da je na eni strani je nekoliko kukanja (to bo jež glava).
Kotlet zavita v testo in kraj šiv stranjo navzdol.
Škarje narediti kose, ki bo oblikovana iglo.
Kot rezultat, zelo luštna jež obrne.
Put "ježi" v ponvi, rebraste pergament.
Drugi jajce rahlo pretepen s ščepcem soli.
Namažite ježi za lepo barvo.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj, dokler zlato testa.
Ježi so pripravljeni!
Ali lahko naredite takole.
In potem v obliki "ježka".
Škarje, da bi "igle", širjenje z jajcem in pečemo v pečici.
Lepota je!
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!