Ne pozabite, kuhanje oddelkov v veleblagovnicah ali majhnih kuhanje trgovinah razpršeni območjih?
Včeraj pogledal dol na okencih s solate in polizdelkov v bližnji hipermarket, sem običajno opravil. Ker je pol končal zdaj - to je, veste, ne pomaga delajo gospodinje, kot je bilo prej. Polizdelki zdaj - način za prodajo proizvodov, roka uporabnosti, ki se bliža koncu, in še več - da zaslužiti dober denar na najbolj banalen.
Ja, obstajajo izjeme. Bil sem pri proizvodnji polizdelkov velikega omrežja - je varnost - tako v laboratoriju z grozno virus del in nadzor na vsakem koraku. N, koliko se lahko pohvali, da je? Kmetija nakupovanje zraven kupiti nekaj - ne bi podviga doslej.
Cena za polfinalu zdaj - z wildly-! Če upoštevamo vse vrste slaščic, štruklji, Nuggets... Oh, se zdi, da bi jim ga uporabljajo, normalno gostitelj prašičev ne bodo odrekli - strah strup. To sem sodnik, ki ga vonj, ja. Ker večina izdelki imajo nekaj grdo vonj, tudi če so bili, kot so Fresh. Ali je vonj stare maščobe, ali celo umazan trik - se mi zdi, da je težko, da ga prepoznajo, nimam pojma, kaj normalno izdelek lahko tudi vonj.
Vem, vem, zdaj prihaja amaterji pohvali, in pravijo, da je ta problem rešen. Kot, boste morali kupiti drage polizdelke. Tako kot, če ne želite, da bi jedli drek - moraš plačati, in drago.
Ampak oprostite, oprostite, zakaj ne tako dolgo nazaj (čeprav je v drugi državi), naj izdelke in delijo na razred, vendar je še vedno ostala... proizvodi, in cena je bila v okviru možnega. V istem kuhanje in solate prodajajo polizdelki, ki se zelo ne rafiniranega recept. Toda solata je bila vredna peni, kot tudi burgerje. In burgerje - lahko imajo od njih je ogromno kaplja jasno, kaj smrdljivo maščobe.
Spomnim se moje otroštvo kuhanje - je dišalo okusno, in je bilo vedno kupci, z različnimi vrstami in starosti - od študentov do upokojencev. Če je bilo kuhanje v tem primeru v restavraciji ali kavarni - da ni bilo čakalnih vrst! In ljudje lahko (realno) privoščiti, da bi tam kupil skoraj pripravljene jedi in kuhanje.
Pogledal, koliko je banalna ocvrta riba. Kapelan. Sem gledal kapelan, ker sem ga videl na pultu v hiper, v bližini solate in druge stvari. Na ceno ne posveča pozornosti, sem si mislil - kapelan ne more biti nekako neustrezno, je kapelan! Če prej pozornosti, kot sem, na ceno oznake ne plačujejo, sedite. 395 rubljev. Na kilogram ocvrtega kapelana.
Veleprodajna cena kapelana tukaj. Skoraj osem - deset krat cena pečenka je postal večji, ja?
In to je samo ribe. O mesnih izdelkov, sem tiho. Burgerje prej strošek kot 10 centov komad v kuhanju. Oba sta bila okusna. Zdaj tudi tiste burgerje, da lepo razporejeni na vitrinah, je praktično nemogoče.
Najbolj razkošen v vsakem kuhanju je torta oddelek. Kot mnogi zanikati, vendar je res. Ja, te vrste peciva ni bilo toliko. Choux, briljantno bela glazura ali čokolada. Sponge območje. Eclair. Žele - diamantno prevlečena s plastjo drgetal žele. Pesek pecivo okrašena z glivicami ali kodre. Pesek trakovi. Pesek obročne matice posuta. Baba. Piškote. Utežnega pite s smetano - še spomnimo pogačo, ki je imenovan "Karpaty", goba kolač s plastjo kreme z kakava, posuta z kakava v prahu, pomešanega s sladkorjem. Njegova cut velike kose in tehtanje, zavit v gosto sivo papirja. Ona naoljen za nekaj časa, dokler se doma na torto medveda. In kaj je bilo okusno!
In okus - to ni zato, ker je otrok receptorjev občutljiva na okuse. Imam ravno nasprotno - zdi se, da sem postala bolj občutljiva na okuse iz dneva v dan, saj je v večini sodobnega kuhanja slaščičarja občutek banalen... margarine.
Ja, vem, da moram iti za pecivo v "Puškina«, in kdo bo prodal kaj jesti po ceni manj kot tri ničle na kg proizvoda... Samo iz nekega razloga, preden je bilo mogoče, da imajo enak užitek jesti torto in iz bližnje kuhanje in kuhanje na -konditerskoy "Praga". Ob istem času, s tistimi, ki so bili prodani v "Praga", cena ni strah na zgolj približek.
In vse to lahko le žalostno spomnim.