Cake Earl ruševine
Vsi smo seznanjeni z okusom otroštvu poljubčki moje matere! In, čeprav obstaja veliko različic, ki to torto, mi je všeč, da to storite brez gobo pecivo. Samo meringue, orehi, smetano in čokolado. Kaj bi lahko bilo bolj okusno !!!
torta Earl ruševine potrebujemo:
- 5 jajc;
- skodelica sladkorja;
- pakiranje masla;
- 1 pločevinko kondenziranega mleka;
- čokolade;
- 50 ml mleka
- 100 gramov orehov
Za začetek, vključno z našo pečico. To naj bi se ogreje. Mi čaka temperaturo na 150 stopinj, in nadaljuje s pripravo.
Ločevanje proteinov iz rumenjakov. Mixer začeli brisal beljakovine, dokler se ne spremeni v bujne Pena. Nadaljevanje Mešalnikih, postopoma dodamo sladkor. Upoštevajte, da proteini zahtevajo njegovi skrbi odnos, tako da nekaj pravil:
1. Proteini ohlajene, t.j. tik pred kuhanjem jajc, je treba odstraniti iz hladilnika.
2. Ko bič belci, poskusite ne dramatično spremembo hitrosti v mešalniku. Izbrani brisal hitrost in delovanje v tem načinu.
3. Za več nasvetov o mazanja posoda limone, itd Menim, da je izguba časa.
Postopoma začne proteini skodelice sladkorja, medtem ko žvrkljanje neprekinjeno. Počakajte, da se sladkor raztopi, da ni potrebno, ker že dalj časa bije z mešalnikom, lahko naredimo medvedjo uslugo našim beljakovine, in se bo spremenila v tekočo maso.
Ko stepeno beljakov do stabilnih vrhov, 50% torto je pripravljen.
Vaša naloga je, da žličko proteinov na pekač.
Daj poljubčku v pečici. Najprej se temperatura v pečici mora znašati 150 stopinj. Naš cilj je, da meringue zgrabil pri višji temperaturi in se ne širijo na pekač. Po 5 minutah -7 nižje temperature do 120 stopinj. Meringue mora sušiti v pečici. 100-120 minut bo dovolj, da postane podjetje meringue.
V roku ene ure, ne da odpreti pečico, ali vaš meringue bo poravnala, in celo okus poljubčki njihovega "padcu" ne vpliva, potem videz točno !!!
Do poljubčku v peči, pripravimo naše krem.to potreba smetane Earl ruševine
Olje je potrebno, da bi dobili paket iz hladilnika vnaprej, tako da postane mehka, vendar v nobenem primeru ne v mikrovalovni pečici, da se segreje, sicer bo vaša krema spremeni v tekoče kremo doslednost. Mešalnik, utrip maslo, postopoma dodamo kondenzirano mleko ga.
Beat 3 minute. Krema pripravljena.
Naslednji korak. Vzemite in taljenje čokolade na svoji plošči z mlekom. Mleko ne potrebujete več kot 50 gramov, tako da čokolada ni bil zelo debel in je stal na torto grudic.
Olupljen orehi zlomil roke ali rez z nožem.
Meringue je pripravljen. Začnemo zbrati našo torto.
Namažemo na okroglo obliko enega sloja poljubčku, potapljanjem vsak torto v naši smetane, na vrhu ohladimo s tekočim čokolado in potresemo z orehi, nato naslednjo plast.
Širjenje treba drsnika v obliki stožca. Število slojev je odvisno od premera obrazcu. Objavljeno zadnjo plast, vlije tudi čokolado in potresemo z orehi.
Zdaj je najtežji del. Naša kolač mora stati v hladilniku vsaj eno uro, da se strdi kremo imel.
To je vse. Dober tek!!! ort Earl ruševine pripravljena
Preberite druge recepte s čokolado:
Čokolada čudež po 20 minutah.
Čokolada in vas keksi !!
Čokolada-lešnik navdušili ...
Dragi naročniki in bralci vas vabimo, da naš kanal!!! Jaz bi bil vesel, če vam je všeč moje recepte in boste videti na moji strani pogosto!! Put Huskies, se prijavite, in kar je najpomembnejše, pišejo komentarje. Kaj vam je všeč, kako se je zgodilo.