Od vseh travi, ki se zdaj prodajajo v trgovini, po mojem mnenju, najbolj vkusnaya- arugula. In kaj bi lahko bil boljši od arugula in kozice? Torej, danes za kosilo solato z rukolo, kozic in prepelice jajca.
Včasih sem vedno kupil tiger kozice kuhane, in v zadnjem času odvisnih od nakupa zamrznjene kozice, ampak surovo. In zdaj mi je žal da nisem kupil, da jih prej postal. Razlaga je zelo prostoe-, ko ste vzeli sveže zamrznjene kozice in ga kuhamo nekaj minut, da ostane elastična, vendar hkrati zelo mehko in sočno, in če sem odtajamo kuhano zamrznjene kozice, ki so jih že opravili toplotne obdelave + moram, da zavre ali zalege njih, ker Ne morem postaviti v morskimi sadeži jed, ki je nekoč bil nekdo juho in zamoreozhen.
Z nakupom rukola težave v zadnjih 10 letih v velikih mestih ne pride. Če ne rukkoly- nobenega problema, zamenjati vsako drugo solato.
Smo začeli pripravljati svetlo solato. 4 obroki, potrebujemo:
- Kozica svezhemorozhenye- 300 gr.
- Jajca perepelinye- 8 kosov.
- Rukola - 1 paket
- Paradižnik cherri- 10-12 kosov.
- Oljčno olje, balzamični kis
Za začetek, sem kuhana prepeličja jajca, kozice odtajamo pri sobni temperaturi, nato škarje in narežemo na grebenu vzdolž oklep kozice.
Zelo dobro, če ste škarje sekajo tudi vrhnjo plast kozic, potem cvrtje pa zmanjšuje polž in bodo nekateri na široko odprla. Rep je ni v najemu, kot priročno, da se kozice za rep, ne da bi dirtying svoje roke s tem. Ko kozice očistiti, sem vlijemo v ponev z olivnim oljem, dal je nekaj stroka česna prej zdrobiti ravno stran nožem, in dati čas za česen rahlo porjavi. Ko začutite, da česen Aroma čas, da gremo ven iz ponvi česna, se ni več potrebno.
Ponev kup en sloj kozic mladic, in jim do roza barve na vsaki strani za 2 minuti. All-kozice pripravljen.
cut sem češnjev paradižnik na dva dela, če imate velike paradižnike, narežemo na rezine na več delov.
rukola širjenje plošča. Nato paradižnik, krasijo polovice jajc in kozic.
Olje zmešamo z balzamičnim kisom in solata zalivanje!
Lepo, okusno, prehrana solata je pripravljena!
Vsakdo Dober tek!
Dragi naročniki in bralci, vas vabimo, da naš kanal!!! Jaz bi bil vesel, če vam je všeč moje recepte, in boste videti na moji strani pogosto!! Put Huskies, se prijavite, in kar je najpomembnejše, pišejo komentarje. Kaj vam je všeč, kako se je zgodilo.