Cmoki z bučnimi, grah in na soncu sušene paradižnike
Cmoki z bučnimi, grah in na soncu sušene paradižnike
Ta recept sem našla v kuharski knjigi, se je odločila deliti z vami nenavadno recept.
sestavine:
- Pol kozarca suhega graha
- 2 čebuli
- 2 stroka česna
- pražena pire buče (bučno mora biti pre-fry, ali kupiti ready-mix v bankah, trgovinah)
- 10-12 sušeni paradižnik z olivnim oljem
- 2 lovorjev list
- pol žličke posušimo majarona
- pol žličke razlog koriander
- 1 žlička popra
- 1 žlica sojine omake
testo:
1 skodelica bele moke
1 skodelica tople vode
priprava:
Grah namočimo v vroči vodi 30 minut. Potem sev, vlijemo v ponev, vlijemo 3 skodelice vode, dodamo lovorov list in kuhamo pokrijemo s pokrovom rahlo priprta za približno 40 minut, občasno zbiranje peno iz površina.
Ob koncu kuhanja, ko se grah zmehča (bo razčleniti pod pritiskom vilico), pour sojino omako in premešamo. Odstranite z ognja, možganov, odstranimo lovorov list in se ohladi.
Do kuhanega graha, drobno sesekljajte čebulo in prepražimo na oljčnem olju do zlato rjave barve.
Posušeni paradižniki morajo biti narezane na majhne koščke in nalijemo olivno olje.
Postavite kuhan grah, buče pire, posušene paradižnike in polovica popečeno čebulo v veliko skledo, zmešamo skupaj, dokler podjetje, vendar ne gladko.
Dodajte preostalo čebulo, majaron, koriander in prekajenim papriko, premešamo z žlico in sol po okusu.
Zamesimo mehko, fleksibilne cmoki testo iz moke in tople vode. jih povaljamo v veliki tanke pločevine, rezano teh obratov rezine in jih napolnimo s kuhanim polnjenje.
Zložljiva vsak krog na pol, in nato lepilo robove, tako da tvorijo cmoke.
Postavite raviole v slanem kropu. Ker plavajo na površje, kuhamo približno 3 minute.
Postrezite s popečeno čebulo in vse solato.
Dragi naročniki in bralci, vas vabimo, da naš kanal!!! Jaz bi bil vesel, če vam je všeč moje recepte, in boste videti na moji strani pogosto!! Put Huskies, se prijavite, in kar je najpomembnejše, pišejo komentarje. Kaj vam je všeč, kako se je zgodilo.