Pred tednom dni sem obiskal prijatelja, brez opozorila. Čas je bil za kosilo, in mi je usedla za mizo, opravičil za nič "okusen" ni doma, ampak po 10-15 minutah smo imeli veliko kosilo.
In ona kuhano neverjetno... poper. Ne šalim. Ta paprika se kuha približno 10 minut, vendar je bilo nemogoče, da bi prekinil stran od njega. Takoj sem vzel to jed v službo, ker ga lahko pripravimo in na delovni dan za večerjo ali kot praznični obrok na mizi, da bo videti super!
Predstavljajte si, kaj barvno paleto. Rumena, rdeča, zelena paprika, česen, peteršilj. Še ena zelo lepa stvar, ki jedo jih niso nujno takoj, lahko tudi kot ohlajeno predjed. Ti so shranjeni v hladilniku nekaj dni.
Za pripravo te jedi boste potrebovali:
Multi-barvne poper (si lahko isto barvo, ni važno) - 3 kos.
- Chesnok- 1 glava
- Zelen- kup koper / peteršilj
Ta prigrizek paprika ni potrebno zmanjšati na drobno, morajo biti kosi biti dovolj velika. Če imate veliko poper, ga narežemo po dolžini na 4 dele, če je majhna, tudi po spolu bo dovolj.
Na-predhodno ogreti pečici širjenja poper, in sem mu dal priložnost, da Fry vsaki strani, dokler ne rjavi.
Medtem ko je pečena paprika, česen, drobno nasekljamo, ampak preko medijev, ne svetujem, da ga preskočite, čeprav je čutil zobe.
Zadnji korak je zmanjšati na zelenicah.
Pepper je pripravljen, ga imam jaz sol in širjenje na krožnik. Potresemo s česnom in zelišči. Napisal sem trajajo dlje kot njegovi kuhano)))