Če ste utrujeni od običajnih testenin in drugih neželenih jedi, vam priporočam, da ga poskusite to jed. To je še posebej primerna za piščanca ali ribe.
sestavine:
500 gr. stročji fižol
1 žlica. l rastlinsko olje
1 žlica. l. maslo
3 česna
2 žlici. l. sojina omaka
sol po okusu
2 žlici. l. sezamovo seme (mogoče nadomestiti z zdrobljenih orehov ali semen)
Priprava:
1. Če fižol zamrznjena, pre-odtaljevanje ni potrebno.
2. Daj fižol v ponvi, dodamo vodo, tako da je povsem pokrita.
Slana voda in dal lonec na srednje močnem ognju.
Po vre, kuhanje za 5 minut.
3. Nagnite fižol v sito in jo takoj potopiti v ledeno vodo.
Približno 2 minuti.
Nato izperite fižol in pustimo, da odteče voda v sito.
4. Česen narežemo na rezine.
5. Melt maslo v ponev na srednje močnem ognju.
Potem poveča toploto mediju, dodamo česen in prelijemo rastlinsko olje.
Popražimo česen za 1-2 minut, dokler ne postane zlato in dišeče.
6. Put v ponvi fižola stroki.
Pour sojino omako in popražimo fižol za 3 minute na visoki temperaturi.
Na zahtevo, potresemo s sezamovimi semeni.
Prepražimo še 2 minuti.
Neobičajna in okusno pripravljeno okras.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!