Stalinova najljubša juha "Dnevna juha." Ni čudno, da je bil tako všeč to jed.

Pozdravljeni bralci mojega kanala! Odločil sem se za vstop na vašem kanalu avtorsko delu člankov z naslovom "Zgodovinski kuhinje." Danes bom lotil priprave priljubljena juha Joseph Stalin, Poleg tega, da je bil eden od njegovih najljubših jedi. To ime je juha je bila zaradi dejstva, da je za pripravo te juhe traja več kot en dan. testiranja "Dnevna juha" V praksi, naša družina spoznala, da ni za nič, da se je tako ljubil to jed!

Fotografije, posnete s spletne strani: https://ru.wikipedia.org (Joseph Visarionovič Stalin)

1. Vremo govedina (200 g), Vzel sem kos več, Telečje (200 gramov) in piščančja (200 g) vnaprej razrezani v kose. Pripravljeno meso polnilo voda (3 litre). Preden juho pride do vrenja, da ostane na srednje močnem ognju, ko vre -, zmanjša medle minimalno, soli in dopust 2.5 ure.

2. Shred zelje agencija in prepražimo v ponvi 30 minut. Dalje, drobno sesekljan peteršilja (1 širina), korenje (1 x), čebula (2 majhni žarnice) in prepražimo na maslu, dokler flush. Nato v ponvi dajemo zelenjavo drobno sesekljane

instagram viewer

česen, moka (2 žlici) je podvozje za livarske juho z mesom, paradižnikov pire (2 žlici) in poper (za okus). in mladic Še 2 minuti, Ne smemo pozabiti, da se ves čas mešamo. (Pomaknite se na desni fotografiji)

Slike, ki jih sprejme avtorja (vložene zelja v ponvi)

Slika, ki je avtorski (ZRJ zelja) sprejme — Slike, ki jih sprejme avtorja (vložene zelja v ponvi)

Slike, ki jih sprejme avtorja (rezano zelenjavo) — Slike, ki jih sprejme avtorja (vložene zelja v ponvi)

Slika, ki jih je avtor izvedel (mladic zelenjava) — Slike, ki jih sprejme avtorja (vložene zelja v ponvi)

Slika, ki jih je avtor izvedel (moke, paradižnikov pire, česen, poper) — Slike, ki jih sprejme avtorja (vložene zelja v ponvi)

3. Ko meso protomai 2,5 ure, Dodamo ocvrte zelje in mešanice rastlinskih moke in paradižnikov pire, nato pa kuhamo še 30 minut. Odstranite ponev z ognja, dati juha popolnoma ohladi in vlijemo juho v priročno obliko za zamrzovanje. Smo se obrazec v zamrzovalnik. Če se strogo držijo na recept, je treba zamrznjene juha za 2-3 dni, ampak sem dal 12 ur. (Pomaknite se na desni fotografiji)

**Slike, ki jih sprejme avtorja (meso, zelje in zelenjava)**

Slika, ki jih je avtor izvedel (zelje dodamo meso in zelenjavo) — **Slike, ki jih sprejme avtorja (meso, zelje in zelenjava)**

Slike, ki jih je avtor izvedel (pripravljen za stekleničenje v obliki) — **Slike, ki jih sprejme avtorja (meso, zelje in zelenjava)**

4. Dosežemo kalup iz zamrzovalnika in odtaljevanja zamrznjene juha (Odmrznjeno za dolgo časa). Nato jo zlijemo v lonec, na vrhu loncev zapiranje kos listnatega testa. (Pomaknite se na desni fotografiji)

Posnetek, ki ga je avtor (razlila juho na obrazcih)

Slika, ki jih je avtor izvedel (zamrznjeni juha) — Posnetek, ki ga je avtor (razlila juho na obrazcih)

Slika, ki jih je avtor izvedel (puff pastry) — Posnetek, ki ga je avtor (razlila juho na obrazcih)

Slika, ki jih je avtor izvedel (razširjena v lonec) — Posnetek, ki ga je avtor (razlila juho na obrazcih)

Slike delo avtorja (razp) — Posnetek, ki ga je avtor (razlila juho na obrazcih)

Slike, ki jih sprejme avtorja (blizu preskusne lonci) — Posnetek, ki ga je avtor (razlila juho na obrazcih)

Slika, ki jih je avtor izvedel (close-up) — Posnetek, ki ga je avtor (razlila juho na obrazcih)

Slika, ki jih je avtor izvedel (zaprte vse lonci) — Posnetek, ki ga je avtor (razlila juho na obrazcih)

5. Postavite lonce v pečici, predogrevan 200 stopinj za 50 minut. Po peki, podmazuje "pokrov" testa maslo. Postrezite z zelenimi in kislo smetano. Izkazalo se je, okusna juha, ki je odšel pravica prve in druge tečaje. Če ti je všeč članek - oTako kot večina njo in ne pozabite, da se naročite! Celoten postopek priprave mogoče videti v videostate> tukaj. (Pomaknite se na desni fotografiji)

Slika, ki jih je avtor izvedel (sem dal lonce v pečici)

Slika, ki jih je avtor izvedel (lonci pečen) — Slika, ki jih je avtor izvedel (sem dal lonce v pečici)

Slike, ki jih sprejme avtorja (pripravljen) — Slika, ki jih je avtor izvedel (sem dal lonce v pečici)