Danes, žal, proizvodnja katerega koli od klobas je določeno, da bi porabili čim manj denarja in dobili toliko dobička, kot je mogoče.
Kupimo klobase in ne razmišljati o tem, kaj so narejeni. Bili smo naučil zviti tržniki na dejstvo, da je to okusno in izpolnjuje. Želite, kupiti ali ne. Vaše podjetje.
Danes je na trgu ne more najti polno klobaso. Ima vse, razen mesa, in to ni šala. Če ste pozorno prebrali etiketo, najprej, kot je navedeno proizvoditelem-perutnina ali pa samo govedina, svinjina. To ni piščanec, kot smo, vara, predpostavljamo piščanec mehansko izkoščenega mesa.
Za tiste, ki ne razumejo, kaj piščančje mehansko kosti mesoBom razložiti, je piščančje noge, piščančje glave, kosti in kljuni. Vse to zmešamo in prenese med valji in trituriramo v obliki emulzijskega se doda klobase izdelka.
Če oznaka za klobase in-klobase pisno, govedine, svinjine, nato pa v takih izdelkov ni govedina in svinjina, kot ste morda uganili, in
goveje ali svinjsko mehansko izkoščenega mesa. Vedite, da je to klobasa iz govedine ali svinjine kože, repi in kopita...Dodaj ta "pseudo mesa" šopek emulgatorjev in konzervansov in nenaravno dobili poceni izdelek, ki zapolnjuje žepe proizvajalcev in "ubije" potrošnikov.
Seveda, na trgu danes obstaja "naravno klobasa" v proizvodnji, katere uporabaindigrient drag meso in aditiva. Pri tem je klobasa mesa, zaradi česar je drago ceno in kupiti je mogoče privoščiti, da ne vse.
Pri proizvodnji dragih klobasNalepke je mogoče najti govedina nalepka, svinjsko meso, slanino. Toda to ne pomeni, da je klobasa je sestavljena iz mešanice govejega, svinjskega mesa in slanine. Formulacija na del te zmesi je bil določen odstotek, ostalo je stabilizatorje, katerih vloga zmanjšati stroške proizvodnje klobas; emulgatorji in konzervansi za povečanje rok uporabnosti izdelka; aditivi za živila in ojačevalcev okusa, da je okusna.
Mimogrede, z dodatkom naravnega mesa (meso) omogoča ne le drage klobase, ampak tudi zmanjšuje rok. Shranjeni tako naravno klobase ni 30 ali 60 dni in veliko manj kot 15 in manj kot 10 dni, če je shranjena.
Danes je bolje, da ne bo kupil klobase v trgovini in jo kuhamo doma.
Ne zanemarjajo svoje zdravje! Ostanite zdravi!
Moj drugi izdelki, ki jih lahko najdeteTUKAJ
Če je bil članek koristen mesto Huskies, me motivira, da napišete nova publikacija je za vas, prijavite na moj kanal LAB okusa. Delite s svojimi prijatelji v družbeno. omrežja in pustite svoje komentarje. Hvala.