Ta preprosta dokazano recept domač kislo smetano.
Ta krema je pripravljena na domu brez mleka encimi in kakršnih koli dodatkov, in se izkaže naravna prijetnega sladkega okusa smetane.
Če mleko ni preveliko in odstranite vrhovi v času, bo krema preklican.
Za pripravo smetano potrebo naravno domače mleko (krave in fit, in koza).
Priprava.
Dobim mleko v 3-litrski kozarec in ga približno en dan v hladilniku. V tem času, bo krema dvignejo.
Jar smo nato prekrili z gazo v zraku, in dal v topel prostor za približno 12 ur. Vse je odvisno od letnega časa.
Ko bo banka je opazen zračni mehurčki, potem je dozorela kremo. Vrhnjim slojem bo jasno vidna mastna krema (vrhovi).
Zdaj žlico previdno odstranite vrhovi in premike v kozarec. Kaj je mlečna maščoba, večja bo krema.
3 litre mleka bodo dobili približno 300-400-C. kislo smetano.
Sem prišel domov dvojno smetano. To je dom kisle smetane, ampak da postane debelejši, ga je treba postaviti v hladilnik za približno en dan.
Domače kisle smetane 12 ur pripravljeni!
Dober tek!
Glej tudi:
Hitro recept koristno skuta od 1 kapsula kalcijevega klorida (Recept iz Sovjetske kuharsko knjigo)
Kako narediti kislo smetano:
- Domov krema staromoden (preprosta izkazali v preteklih letih recept)
- Kot mleka in smetane za kuhanje gosto kremo (ki bogged žlico)
- Kako kuhati smetana jogurt na noč (preprost korak za korakom recept)
- Kako doma maščobe kislo smetano, maslo kot (korak receptov kletko)
- Babica je naučil, kako narediti resnično kislo smetano v starem receptu
Če vam je všeč članek, nato pa s prstom gor in prijavite na moj RSS feed.
Moj drugi izdelki, ki jih lahko najdete TUKAJ.