Zadovoljevanje in enostavna glavna jed, ki temelji na italijanske kuhinje. Out - trenutno okusno!
sestavine itdA mesne kroglice:
600 gr. mleto meso
čebula
jajce
Člen 1.5. l. škrob
soli
začimbe in začimbe po okusu
olja za cvrtje
Za zelenjavni omaki:
2 kosa. čebula
korenje
rdeča paprika
3 žlice. l. paradižnikov pire
soli
sladkorja
poper v prahu
rastlinsko olje
Priprava:
1. Čebula za omako za čisto in narežemo na majhne kocke.
Fry čebula rastlinsko olje.
2. Korenje naribamo in papriko narežemo na trakove.
Vse dal za čebulo in dušimo z paradižnikov pire.
3. V mleto meso, dodamo jajce.
4. Čebula za polnjenje rešetko. Daj v mleto čebulo, dodamo škrob, sol in začimbe.
5. Mešajte, dokler homogeno polnjenje. Lahko boj off na mizi za boljše doslednosti.
6. Mokrimi rokami oblikujejo majhne kroglice iz mletega mesa.
Fry mesne kroglice na rastlinskem olju na obeh straneh.
7. Dal jajca v skledo z omako, dajo na majhnem ognju in obara pod pokrovom za približno 10-15 minut. Omaka s soljo in začinite s poprom.
8. Pripravljene mesne kroglice na hranjenje omako zelenjave in pire krompir ali kuhanim testeninam.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!