Babica, pite, domače topli spomini na otroštvo. Kdo izmed nas ne ljubi ocvrte torte? S sodobnimi standardi, da je vse slabo. Ne razumem dobro negativno fanatični odnos do visoko kalorično hrano. V naši državi, ki živijo na drugačen način za preživetje. To je v je Turčija tudi v sadju in zelenjavi, da je topla. Imamo različne podnebne razmere.
Ja, seveda, ocvrt pecivo - je bogata s kalorijami, vendar je okusno.
SESTAVINE
400 g moke
voda 250 g
Rastlinsko olje 2 žlica
Sveže kvasa 15 g
0,5 žličke soli
1,5 žlička sladkorja
krompir
čebula
Fried gobe (neobvezno)
Pleskavice s krompirjem - korak za korakom receptu
Za nadev pripravimo pire krompir in ga zmešamo s popečeno čebulo in gobe.
Kvas raztopite v pol toplo vodo, dodamo sladkor in dve žlički moka, Loose in spustiš.
Kuhalna kvas vlijemo moko, preostalo vodo, sol in rastlinsko olje.
Zamesimo testo za 7-8 minut.
Put na toplem, da se poveča obseg za polovico.
Na namaščen tabele ločnice testo na kose, podkatayte in pustimo stati 20 minut.
Segrejte olje v ponvi in mladic konfiguriranje pecivo na obeh straneh.
Podrobnosti in odtenki, si oglejte video posnetek:
Ti dober tek želim!
Če vam je všeč recept, dvignite prst gor in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.