Zdaj na ta način kuham kotlete! Vsi znajo kuhati kotlete, niso pa vsi zares okusni. Danes vam bom povedal o svojem nedavnem odkritju - zamenjal sem samo eno sestavino in rezultat je bil neverjeten.
Prej sem vedno kuhala takšne kotlete: poljubno mleto meso ali dve vrsti mletega mesa, jajce, čebulo, sol, začimbe, pa tudi štruco, namočeno v mleku. Mislim, da večina gospodinj kuha kotlete na približno enak način.
In potem sem nekega dne začel izdelovati mleto meso za kotlete in čisto na koncu ugotovil, da se izkaže, da nimam ne štruce, ne zvitka, niti kosa belega kruha.
In potem sem se odločil za eksperiment in namesto zvitka dodal rženi kruh. Prav tako sem ga namočila v mleko in vmešala v mleto meso. Kotleti so se izkazali za preprosto božanske! Sam nisem pričakoval takšnega rezultata.
Okus se nekoliko razlikuje od dodajanja žemlje. Zelo podobni kotletom iz vrtca - noro okusni! Malo kasneje sem zaključil, da je rženi kruh bolje namočiti v vodi in ne v mleku - izkazalo se bo še bolj okusno.
Mimogrede, pred kratkim sem na družbenih omrežjih našla recept neke blogerke. Bloger je torej tudi svetoval, da se v mleto mesno kroglico namesto belega zvitka doda ržen kruh. Torej poskusite tudi vi, še posebej okusno bo, če imate goveje kotlete. Dober tek!
Preberite tudi: Kaj naredim, da sir v hladilniku ne plesni. Moj mali trik
Če vam je bil članek koristen, vam je všeč. Naročite se tudi na kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!