Neverjetno krema! On je samo odlično! Z njim bo vsaka sladica je mojstrovina!
Sposobnost pripraviti dobro kremo - to je čudovito darilo. S pomočjo kreme lahko najlažji piškotke ali osnove iz trgovine ustvariti čudež.
In če je takšna krema polnjenje malih gospodinjskih eklerchiki, ljubezen in češčenje vseh najdražjimi na zagotovljena.
sestavine:
1 žlica. 10% -x krema
1 jajce
Člen 2.5. l. koruzni škrob (brez drsi)
2 žlici. l. sladkorja
2 žlici. l. medu
230 ° C. maslo (82% -na raztopina)
Priprava:
V ponev utrip sveža jajca, dodamo sladkor.
Beat jajca s sladkorjem in zmešajte, da pour hladno kremo.
Debelejša krema, bolj bo ponudba jajčno kremo. Lahko zamenjate kremo z mlekom, ampak s smetano okusnejša.
Škrob raztopi delno ali smetane v hladni vodi, nato pa dodamo k ponev z jajci in smetano.
Put ponev na štedilnik, obrnite najšibkejši plamen. Vendar je bolje, da dajo jedi v vodni kopeli, tako da bo krema spali.
Mešamo stalno Mešalnikih kreme ognju, dokler debela mase.
Odstranite kremo iz peči, malo ohladi, in dodajte medu.
Čisto krema v hladilniku, tako da se ohladi na sobno temperaturo.
Zmehčano maslo bič mešalnik, dokler puhasto belo maso.
Majhnih obrokih dodali ohlajeno jajčno v olju, medtem ko še naprej Mešalnikih.
Skledo s kremo v vodni kopeli, malo toplote in spet Mešalnikih dokler gladko.
Krema pripravljena.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!