Ta recept za jajčevcev, neverjetno za svoj okus in preprostost, tako navajeni, da našo družino, jaz ne bi bil presenečen, če bo naslednja generacija, da je to družina obrok.
Ta ideja, ki sem pobral na eni od korejske kanala, nekoliko prilagojen našim razmeram in kuhamo, ne vem, kaj je račun znova.
SESTAVINE
2 srednje jajčevci
snop zeleno čebulo
1-2 stroka česna
pol vroče paprike
2-3 žlice sojina omaka
1-2 žlice ribje omake
2 žlički sezamovo olje
1-2 TSP rižev kis
0,5 TSP sladkorja
peščica praženi sezamovo seme (neobvezno)
Recept jajčevci v korejščini
jajčevce
Parnik z majhno količino vode, da dajo na krožnik.
Pripravite jajčevci.
Rezine naj bi bilo približno enako debelini.
Postavite jajčevcev v parnik.
Čas kuhanja je odvisen od velikosti narezanih kosov.
Približno 10 - 14 minut.
Preverite pripravljenost leseno nabodalo.
Ko ste pripravljeni na nalijemo vročo vodo iz parnik.
S plošče je treba pritisniti jajčevcev odvečne vlage, je izginil.
OMAKA
Drobno narezano zeleno čebulo, česen in vroče paprike.
Dodaj sladkor, omake, sezamovim oljem in kisom.
FINAL
Zlomi jajčevca na trakove.
Zmešamo z omako. To je vse.
imaš solata, prigrizekA jed ali samostojno jed.
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.
VIDEO Recept
Ti dober tek želim!
Če vam je všeč recept, kliknite thumbs-up in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.