Te metode so seveda različni od soljenja hladno klasična različicaVendar so lahko koristne za primer požara, ko je goste na pragu.
VIDEO Recept
Hitri slani kumare v paketu
Hitra izbira za 4 ure.
SESTAVINE
500 g sveže kumare
Groba sol 0,5 žlice (15 g)
2 stroka česna
svež koper
0,5 žlička sladkorja
1 čajna žlička gorčice zgoraj brez
Oprana kumare narežemo na obeh straneh in dani v plastično vrečko.
V istem paketu z zbadanje, stisnite in drobno sesekljamo česen.
Dodamo sol, sladkor, gorčico, in v bližini ali kravato paket.
Shake kumare, struženje vrečko, dokler Mix vse začimbe.
odhod: 02:00 pri sobni temperaturi in nato pri 02:00 damo v hladilnik.
Hitro soljene kumare banka
Najhitrejša možnost za 15 minut
SESTAVINE
Kumare 330 g
1 žlička soli (5g)
česen 1 strok
svež koper
1/3 žličke mlete kumine
Oprana kumare, narezane na obeh straneh in narežemo na obroče 2 mm.
določijo v kozarec. Tam mu tudi sesekljan koper, česen, sol in kumino.
Banka zapreti dobro in pretrese.
skozi 5 minut ponovno pretresite.
Ponovite isto through 5 minut.
Kot rezultat, prek 15 minut Kumare lahko dobite pomeni.
Ti dober tek želim!
Če vam je všeč recept, kliknite thumbs-up in delite s prijatelji na socialnih omrežjih. Če vam ni všeč videz klasičen način soljenja.
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.