Težko je verjeti, da je to enostavno, juha kuhanje v rafiniranega okusa. Bodite prepriÄani, da poskusite! Danes zjutraj smo bili v gozdu in prinesla malo gob.
si lahko pripraviti ne samo lisiÄke, vendar goba gobe treba predhodno kuhamo 5-6 minut v vreli vodi. Krema je mogoÄe napolniti s tekoÄim stopljenim sir.
VIDEO Recept
Recept je preprost in okusna juha z lisiÄkami
Rabim izdelkov:
krompir, Sveže gobe, 1 Äebula, 1 korenÄek in težka smetane.
dobro sperite z gobami in sesekljamo zelenjavo.
Segrejte olje v ponvi in āājih gobe. Fry nad visoko vroÄino, dokler ne oznaÄite tekoÄina.
Ko je bila tekoÄina dodeljena zmanjÅ”a ogrevalni medij in ga pustimo do popolne izparevanjem tekoÄine.
V ponev z debelim dnom nalijemo malo rastlinskega olja in toploto. Dodaj na Äebulo, korenje in zalege.
ZmanjŔajte ogenj in dodamo krompir.
Prepražimo vse skupaj.
Dodamo vodo na ravni zelenjave in segrejemo do vrenja.
Dodamo lovorov list, pokrijemo posodo s pokrovom in dopusta zelenjava duŔimo do mehkega.
Lovorov list zavreÄi po 10-15 minut.
Ko gobe do zalege - sol in poper ter izklopite toplote.
- Äe pripravo penasti gobe, je nujno, da se predhodno kuhamo.
Sekanje zelenjave v ponvi z meŔalnikom.
Pripravljen naj gobe.
PremeŔamo in dodamo smetano.
Å e enkrat, dobro premeÅ”amo, dodamo sol, Äe je potrebno.
da bi juha da zavre in izklop toplote.
Edina stvar, ki ne bo oviral dobavo juha pire - to Ŕkrtanje.
Ti dober tek želim!
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.
Äe vam je vÅ”eÄ recept, dvignite prst gor in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.