Pot pečenka, kaj bi bilo bolje? In če še belih gob... Sanje! Medtem ko gobe lahko uporabite katero koli in sveže in zamrznjeno. Zamrznjena kuhana gobe potrebujejo dvakrat manj.
Sestavine:
0,5 kg piščanca (kaše z nogami)
0,5 kg bele gobe
0,75 kg krompirja
1 kos. jajčevci
1 kos. korenje
1 kos. žarnica
60 g sira
1 žlica kisla smetana
sol in poper po okusu
Pečen piščanec in gobe - recept
Meso in zelenjavo, pranje, olupimo in narežemo na kocke. Če kuhate z gobami, žafran mleka kape ali pa jih preprosto sesekljajte grobo.
Druge glive morajo kuhati v vrelo vodo za vsaj 5 minut. pol krompir Kocke pol - tanke plošče.
Kocke narezan krompir seli iz mesa, začinite s soljo in poprom. Plošča, zmešamo s kislo smetano in sol.
Meso razpadejo na pot. Fry čebulo, dodamo gobe z njim, izhlapevanje odvečno vlago, sol in razprostrejo gobe lonca.
Prepražimo korenje z jajčevci 3 minute, soli in širjenju naslednji sloj na vrhu gobe.
Top prekrivne plošče krompir in kuhamo 30-40 minut pod odejo v pečici, segreti na 200 ° C.
Postavite nariban sir na vrhu in postavite v pečico brez pokrovov za 10 minut.
Pred kuhanjem Oglejte si video posnetek, da se upoštevajo vse odtenke in nianse.
VIDEO Recept
Dober tek!
Če vam je všeč recept, dvignite prst gor in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.