Danes želim ponuditi recept zelo zanimivo jed iz jajčevcev s slivami. Ta jed je okusna in toplo in hladno. Poleg tega je težko celo reči, kaj se nanaša bolj na prigrizek, Solata jutranje ali okras.
VIDEO Recept
Predjed recept jajčevci s slivami
kotlet jajčevci četrtine, velikodušno solimo in pustimo stati pol ure premešamo. Sperite z mrzlo vodo in pritiska.
sladka paprika narežemo na kocke, čebulo in vroče paprike - majhne kocke.
Slive so brez kosti in narežemo na tanke rezine.
Na ponvi prepražimo čebulo z nekaj žlic rastlinskega olja.
Dodaj jajčevci in prepražimo do mehkega.
Razporeditev prostorov sladke in vroče paprike.
Ko se zelenjava skoraj pripravljeni, dodamo slive, premešamo, pokrijemo in kuhamo 3-4 minut.
Nato dodamo sol, česen, koriander, peteršilj in žličko sladkorja.
Minute ogreje in vse jajčevci pripravljen.
SESTAVINE
1 velika jajčevca
1 sladka paprika
1 vroče paprike
1-2 kosov. čebula
300 g sliv
1/3 žličke tla koriander
sveže repe
sol, poper, sladkor po okusu
Ti dober tek želim!
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.
Če ti je všeč recept prigrizki, Dvignite prst gor in delite s prijatelji in znanci na socialnih omrežjih, kot tudi napišejo svoje recepte in kuhanje možnosti.