V mojih šolskih dni smo ga kuha doma na velikih praznikih. Izrecno sem poklical mamo in ji je narekovala, da mi je recept moje stare kulinarične prenosnik. Najljubša torta iz otroštva, vedno reši obliki torte.
Oglejte si video posnetek, ki je vse, kar je podrobno razložena in prikazana.
VIDEO Recept
Družina recept torto "Bear"
- Zmešajte moko, sol, sladkor in pecilni prašek.
- Dodajte maslo in sesekljamo vse v drobtine.
- Ta dodatek tudi rumenjake in smetano.
- Zamesimo testo z rokami, dokler gladko.
- ga razdelimo na 2 dela, zaviti v folijo in čist za eno uro v hladilniku.
- Razžvrkljamo beljakov s sladkorjem, dokler dobrih stabilnih vrhov.
- Dodajte eno pol čajne žličke vanilije in sesekljane orehe.
- Razvaljamo polovico testa na pergament.
- Top enakomerno porazdelite nadev.
- Razvaljamo drugo polovico testa in nežno pokriva nadev na vrhu.
- Seal robove testa na obodu.
Kraj v pečici, segreti na 170 ° C stopinj za približno 20 minut.
- Počakajte, da se kolač ohladi.
- Pokrijte s čokolado.
KREMA
- Maščobne smetano zavremo in prelijemo belo čokolado.
- Dodaj želatino in premešamo.
- Pokrivna folija v stiku s površino in odstrani hladilnik za vsaj 5 ur.
- Ohlajeno ganache bič gor lepi državi bujne.
- Pripravljeni prenesti smetano v pecivo vrečko.
- Razdelite torto na dele pecivo, bodo prejeli 20 kosov.
- Otsadit krema.
Želim si, da uživajo svoj obrok in slastno pojedino!
cake izdelki
Prijatelji, morda imate tudi nekatere družinske recepte iz različnih kulinaričnih zvezke. Prosimo, delite z mano in z naročnikom za svoje okusne "skrivnosti". Vsi bomo biti zelo zanimivo.
Praznični meni za novo leto - 9 obroki