Zelo okusne in krepko burgerje - idealno za vitko meni.
sestavine:
200 gr. fižol
150 ° C. gob
čebula
strok česna
2 žlici. l. zdrob
2 žlici. l. moka
soli
poper
rastlinsko olje
Priprava:
1. Fižol operemo in dodamo hladno vodo. Pustite fižol v vodo za 12 ur. Občasno zamenjati vodo.
2. Odvod vode iz fižola, da bi ga v ponev in izpolnite del čiste vode. Daj fižol na majhnem ognju in kuhamo, dokler razpis. Ne sme močno kuhaj!
3. Odstranite fižol pred toploto. Odcedimo in ohladimo.
Pomembno! Lahko uporabite ready-made fižol - v pločevinkah v lastnem soku.
4. Gobe izperemo in rez.
5. Čebulo olupimo in narežemo na kocke.
6. Fry čebula rastlinsko olje.
7. Dodajte gobe s čebulo in prepražimo vse skupaj za 5 minut.
8. Združite v skledo fižola in gob ocvrte. Dodamo sol in začinite s poprom.
9. Za okus Rešetke strok česna.
10. Celotna masa mleto ali bič mešalnik.
11. Pour zdrob, moko in vlijemo nekaj žlic rastlinskega olja.
Pustite pripravljen nadev za 30 minut v hladilnik, da se zdrob začetku, da nabrekne.
12. Od nastalo zmelje v okrogle burgerje.
13. Fry pusto pleskavice so konvencionalne rastlinskem olju do zlato rjave barve.
Postrezite z zelenjavo.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!