Priprava za počitnice v polnem zamahu. Ponujamo vam majhen izbor izvirnih jedi, med katerimi so vsi prepričani, da se navdušili.
Torej greš.
Snack "mandarine" piščanca
sestavine:
2 veliki korenje
2 jajci
100 gr. sir
150 ° C. kuhani ali dimljeni piščanca
2 stroka česna
majoneza
soli
Nagelj - za dekoracijo
Priprava:
1. Skuhamo korenje, jajca in piščanca.
2. Na fin Rende naribamo korenje, jajca, sir in česen.
3. Meso narežemo na majhne koščke.
4. Mix v skledo za jajca, sir, česen, meso, sol, poper in kislo smetano.
5. Označi 1 h. l. s toboganom in ne dobijo veliko žogo. Ali isto s celotno zmes.
6. Korenje z tanko plastjo nežno položite na plastično folijo in postavite v središču žoge polnjenja. Povežite konce filma s hrano in tvorijo "mandarine".
Svet: da "Mandarin" izgledal kot prava stvar, okrasite svoj strok.
Okrasimo krompir "original"
sestavine:
1,5-2 kg krompirja
soli
poper
100 gr. maslo
1,5 l vode
lovorov list
timijan, rožmarin in druge začimbe po okusu
Priprava:
1. Pečico segrejte na 200 stopinj.
2. Krompir operite, olupimo in narežemo na tanke rezine.
3. Vremo vodo in potopi v situ v vroči vodni krompirja 3 minute.
4. Izpustite vodo in dal krompir na nekaj listov papirja, brisač, tako da je usahnil.
5. Ko je krompir kul, širijo rezine krompirja v obliki oboda stojalo.
6. Dodajte krompir zeliščnim maslom, sol in poper.
7. Pečemo jed v pečici 1 uro ali dokler čvrst.
Svet: s tanko rezino krompir, uporabljajo luščilna in večje s šobo za fino drobljenje.
jed "Ribe v testu"
sestavine:
1 zavitek listnatega Penina testo
500 gr. losos (Chum, sockeye, losos)
50 ml smetane
1 h. l. posušene bazilike
soli
poper
jajce za mazanja
Priprava:
1. Če želite izrezati ribe v veliki cel file. Odstrani vse kosti.
2. Daj fileje v skledo, prelijemo s smetano in dodamo baziliko.
3. Sol in poper in pustimo marinirati v hladilnik za eno uro.
4. Puff pastry za odmrzovanje, tanke valjane in zavit v svojem lososa file. Nežno stisnite robove, da nekaj lukenj za pare pobegniti.
5. Mast z maslom pekač in jo postavite v preskusnih rib.
6. Namazati torto s stepenim jajcem.
7. Pečemo ribe v testo za približno 45 minut.
Postrezite toplo na ravno jed.
Dober tek!
Veliko sreče z vašo usposabljanje in okusno pojedino!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!