Prehrana ruskih ljudi, za maščobe zakoreninjenih prigrizkov statusa.
Maščobe v slanici pripravo dan - mora vztrajati.
Menijo, da je nemogoče, da pretiravajte maščobe - plast absorbira toliko soli, kot je potrebno.
Zelo udobna in kaj lahko končal jed kadarkoli dosolit, jo namažejo s soljo.
Salo v slanici v kozarec
To je klasičen recept, ki vam omogoča, da bi dobili točno rezultat prigrizek, ki je zelo primerna za vse praznik.
sestavine:
1 kg sveže maščobe
1,5 l vode
5. člen. l. soli
soli
5 lovorjev list
1 h. l. janeževih semen
1 h. l. kumina
Priprava:
Salo temeljito sperite. Namočimo za 6 ur v vodi, da bi bilo bolj mehka in voljna za začimbe.
Pripravimo stekleni čaši: pranje in prelijemo z vrelo vodo.
Slanino narežemo na koščke in dal v pripravljeno posodo.
Prinesi vodo do vrenja, dodajanje soli, lovor, koper in kumina.
Vrelišče slanico nekoliko ohladi in prelijemo slanine.
Pri tej vrsti maščob in dopusta v hladnem in temnem prostoru.
Maščobe v slanici z začimbami
sestavine:
1 kg sveže maščobe
1 L vode
10 grah piment
4 žlice. l. soli
1 h. l. kumina semen
5 strokov česna
Priprava:
Pripravimo slanice. Segrejemo do vrelo vodo z začimbami.
Slanino narežemo na kose, dal kozarec in prelijemo z zdrobljenim česnom.
Pour vroče slanice v kozarec mast.
Pustite maščobe v slanici za en dan v hladilniku. Nato prehod na bregovih zamrzovalnika.
Končni kosov maščobe lahko pobožal po okusu vse začimbe in začimb.
Maščobe v slanici z česen
sestavine:
1 kg sveže maščobe
8 stroka česna
1 L vode
4 žlice. l. soli
1 žlica. l. grah piment in mletega črnega popra
5 kos. listi
Priprava:
Česen je očiščena lupine in stroka razdeljena na dva dela. Eden bo treba medija, drugi del končnega maščobe.
Kuhanjem v vodi z začimbami in soljo. Dodajte mleto česen v slanici.
Spodnja maščoba v kozarec in infuzijo Marinada toplem. Zapri kozarec in dal v hladilnik.
Po enem dnevu je maščoba odstrani iz kozarca, rešetka nariban česen in zaviti v folijo.
Shranjevanje maščob v zamrzovalniku.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!