Okusna in lepa solata malica na novoletni mizi. Kuhane zelo preprosto, vendar pa na mizi izgleda lepo in praznično.
2 kuhana krompirja, tri na grobo Rende.
150 gramov sira tudi tri na grobo Rende.
Kuhano piščančje prsi drobno sesekljajte z nožem, bo potreboval 300 g
Kuhana jajca na tri na grobo Rende. Potrebujemo 4 jajca.
1 kisle kumare narežemo na majhne kocke.
V skledi zmešamo krompir, sir, jajca, kumare. Malo soli in majoneza. Vse dobro premešamo.
Iz dobljenih pelet roll navzdol težo. To naj bi dobili 19 žog.
Okrasite solato na fin Rende tri kuhana korenje.
Prav tako na drobno Rende tri kuhana pesa.
Fino shred kup koper.
6 pripravimo s kroglami valjanih v zdrobljenega komarčku.
Naslednje 6 kroglice zavihana nastrganim kuhanega korenja.
In 7 kroglice zapakirano v naribanega kuhanega pese.
V središču velikega krožnika dal eno žogo v brez kosti pese. Okoli je dal kroglice, prevlečene v korenju. Nato izmenično položite kroglice v koper in sladkorne pese.
Solata pripravljena treba vročiti.
Sestavine:
kuhani piščanec - 300 g
Kuhana jajca - 4 kosi.
Sir - 150 g
krompir otvarnoy- 2 kos.
kuhana pesa - 1 PC. (250 g)
Kuhani korenje - 2 kom. (250 g)
kisle kumarice - 1 kos.
majoneze - 5, Art. l.
koper - 1
žarek soli - 1/2 ure. l.
Video solata recept -Zakuski