Predlagam kuhati torto "Sandy Beach", kot pesek na nevezanih pecivo in nežno, skuto in smetano karamela. Cake pripravili hitro, enostavno, in se izkaže, zelo okusno. Zamenjajte kateri koli sira sladico. Za ljubitelje sladic sira je božji dar!
Korak za korakom video recept je mogoče najti na koncu!
Sestavine za torte:
450 g moke
Margarina za peko (ali olju) 150g
150 g sladkorja v prahu
Vanilijev sladkor, 1 žlička
Jajčni rumenjaki, 2 kos.
kisle smetane 200g
1/4 čajne žličke soli
Pecilni prašek 1 TSP s toboganom
Skuta-karamela polnjenje (krema):
Skuta vsebnostjo maščob 6-9% - 700 g
Vanilijev sladkor, 1 žlička
100 g sladkorja v prahu
kisle smetane 200g
Kuhani kondenzirano mleko 250g
Kuhanje sladice (premer 3 pogačo 26 cm):
V skledo s presejano moko, dodamo sladkor v prahu, vanilijev sladkor, pecilni prašek za testo in ščepec soli. Mešajte.
Vzemite maslo ali margarino s hladilnikom, zbadanje v mešanico moke na grobo Rende. Masla ali margarine podrgnil dobro, če se nenehno obdajajo v moko. Zmeljemo v drobtine vse roke. To bi morala dobiti krhko maso z majhnimi zrni margarine ali masla.
Bodite jajca, ločiti belo od rumenjaka. rumenjak zmeša s smetano in dodamo k suhi zmesi. Zamesimo testo.
Get trd testo. Testo je bilo razdeljeno na tri dele, ki se dajejo v ploščo, pokrijemo s folijo in predloži v hladilnik za 20 minut.
Ohlajeni roll testo skorje na približno 0,5 cm debele. Testo ne lepi na delovno površino, če je posuta rahlo z moko in razvaljamo neposredno na pergamentni papir in ga prenesemo v pekač. V ogreti pečici na 180 stopinj predložiti pecivo peče 15-20 minut do zlato rjave barve.
Skorje so zelo šibke ko ohladimo, da vroče pogače, rezano na velikost premera 26 cm in višino po njih peko je 1 cm. Ostanki pogače iz ohlajenega robno zmleti v mešalniku ali dati v vrečko in zasuk (CHOP) valjarjem v drobtine za posipanje zgornji del pogače in prirobnice.
smetana Priprava:
Bodite maščob skuto brez zrna ali zmeljemo skozi sito. Dodamo sladkor v prahu, vanilijev sladkor in smetano. Beat vse potopni mešalnik ali električnim mešalnikom, da dokler gladko.
Skute, dodamo kuhan kondenziranega mleka. Naprej stepanjem dokler gladko.
Izkazalo skuto in karamelno debelino medija. Na zahtevo smetane, lahko dodate več kot normo vanilijevega sladkorja. Krema bo slajše.
Sestavljanje torto:
Razdelimo kremo na tri enake dele in mast pogačo slojev na prednostnem enega za drugim. Namazati torto in stranice.
Potresemo Crumb stranice in vrh torte. Pošlji torto v hladilniku vsaj tri ure. Skuta-karamelne kreme strdi in pecivo bo mehkejši.
Zelo okusen in enostaven za pripravo torto dobimo. Odlična kombinacija drobljivo pecivo s skuto in karamelno kremo. Vse prijetna čajanka!
Če ti je všeč na recept mesto všeč, pisanje komentarjev, se naročite na kanal, delite recept na socialnih omrežjih! Dober tek!
- Naročite se na moj YouTube kanal "Moji recepti"Toliko okusne jedi: is.gd/8v8u36
- Moj Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak za korakomRecept video posnetke na YouTube kanalu "Moji recepti"