Torta "Honey pita" klasičen recept nepozaben okus. Nudim hitro recept za torto s smetano pecivo brez voznega. Cook z mano!
Korak za korakom video recept je mogoče najti na koncu!
Sestavine za torte:
kisle smetane 200g
sladkorja 130g
maslo 100g
Soda 10g (1ch.l.)
Jajca, 2 kosa.
2 žlici medu
Moke 300g (2 skodelici)
Čajno pecivo 100g
Bela gazirano čokolada 1 kos
Ingretienty krema:
Kisle smetane 20% 400g maščobe
sladkorja 150g
Vanilijev sladkor 5g
Zgostitev za smetano 10 g
Pripravite medenjake
V ponev, povezavo med, sladkor in maslo. Stavite na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem zavremo, vendar ne v vsakem primeru, ne zavre, gosto karamelni sladkor.
Sladkor se raztopi, dodamo soda in kuhamo še 20-30 sekund. Massa bo peno, soda ugasne.
Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi. Po ohladitvi se masa postane karamela barve.
Dodajte kislo smetano in premešamo.
Nato dodamo jajca in ponovno premešamo.
Moko presejemo skozi sito in premešamo, dokler uniformi. Testo je pripravljen.
Homogena testo srednje debeline.
Razdelite testo na dva dela. Pekač (premer 24cm), pokrov pergament papir in vlijemo testo. Objavi vsak pečemo torto v pečici, segreti na 180 stopinj 10 minut. Pripravljenost za preverjanje leseno nabodalo.
Lahko samo pour vse testo na pekač s pergamentni papir in pečemo veliko torto, nato pa narežemo na enake kose.
Dve okrogle torte zarežemo po dolžini. Je mehka in porozna 4 torte.
Pripravimo kislo smetano
Povezovanje smetana s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, tip v mešalniku, dokler se ne raztopi sladkor, če je to potrebno, če se izkaže tekočo maso, dodamo gostilo za smetano.
Za kremo priporočamo dobili kislo smetano in zgoščevalno sredstvo za smetano ni potrebno.
Vsaka pogače in straneh torte masti s kislo smetano.
Dekor torto v obliki bele čokolade stotink
Bar bele čokolade taline v vodni kopeli. Bodite puzyrchatuyu film, zmanjšati velikost torte. Na mehurčkov nalijemo stopljeno čokolado in ga enakomerno porazdelimo. Oddaj zamrzovalniku strjevanja 10 minut.
Prenos stotink na vrhu torte s folijo, nato odstranimo trak.
Boca potresemo torto v drobtine rastortym kolačev. Pošlji torto v hladilnik za vsaj 5 ur.
Torta je mehka in nežna z vonjem medu in smetane dobro namočeno. In kar je najpomembneje, ni treba, da roll Korzh in jih pečemo 10 minut. Vsakdo Dober tek!
Če ti je všeč na recept mesto všeč, pisanje komentarjev, se naročite na kanal, delite recept na socialnih omrežjih in prijatelji!
- Naročite se na moj YouTube kanal "Moji recepti"Toliko okusne jedi: is.gd/8v8u36
- Moj Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak za korakomRecept video posnetke na YouTube kanalu "Moji recepti"