Moram reči, da to ni dolgo shranjevanje zelje, ki je "ni zima" možnost! Ampak, se bo dva tedna v hladilniku ostanejo... hitro pripravljena in že po 2 urah bo mogoče okusiti, in če dopust marinirati čez noč, boste dobili vse okusno ...
Na potrebo po pripravi 1 kg zelja, Je treba sesekljajte. Koliko bo jo shred je to vaše podjetje, mali, veliki, trakove ali majhne koščke, kot želite, in rez... Samo je treba opozoriti, da večja kot je zelje se rezine, dlje bo pripravljen. več potrebno 1 srednje korenjeHočeš naribamo in 1 paprika, Je potrebno odstranite semena in narežemo na trakove.
Nato vzemite posodo ali veliko skledo, dodamo gor zelje, dodamo 2 nepopolna člen. l. sladkorja in 2 nepopolne ur. l. soliIn začeti drgnjenje svoje roke, je ne samo zelo vnet...
Po zelje postane malo mehka, prodajno poper in korenje, stiskanjem skozi chesnokodavku 3-4 stroka česna in dodati 1 pest rdečega ribeza ali brusnice. In zdaj, mnogi sprašujejo, če ni ne eno ne drugo... Kaj lahko rečem, je, da ni... Torej ne dajo! Zelje še vedno izkazalo, zelo okusna!
Ampak, sem še naprej... dodate tudi Rastlinsko olje (50 ml) in kis (2 žlici. l.), Zmešamo zelje z drugo zelenjavo in rahlo pritisnite \ zabitih.
Zdaj, boste morali dodati topla vodaSamo prej na zelje na gladini, ki jih na vrhu je plošča (a plošča se lahko nastavi na majhni obremenitvi), in nato lije toplo vodo. Voda naj komaj pokrivajo zelje bo šel od moči lahko 1 skodelica...
In v takem zelje dopusta na mizi, do trenutka, dokler se ne ohladi. In potem dal v desno hladilnika v isti lonec, ali premik v bolj priročno jedi, kot na primer v kozarec...
In, kot sem rekel, po 2 urah, lahko poskusite zelje! Poskusite kuhati zelje, sem prepričan, da vam bo všeč!
Če vam je všeč recept, dal je všeč, in ne pozabite, da se naročite. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.