Ko potrebujete za kuhanje riža za okras, kaj počnemo? Cook je! Ampak, ne vse izkaže okusno kuhanega riža, pa ocvrt riž v ponvi vedno izkaže, zelo okusna in drobljiv. Za enkrat poskusite kuhati zato sem prepričan, da bo všeč in jih nikoli ne bo samo kuhati riž za okras.
Seveda prva stvar, ki jo je treba vzeti riž in ga temeljito izperite z vodo. Na žalost, to fotografijo imam, nekako... To ni delo... Ampak mislim, da vsakdo lahko opere riž... Hladno vodo, dokler jasno!!! V enem trenutku, moja družina, 4 osebe, vzamem 1,5 skodelice riža. Nato vlijemo v ponev 3 žlice. l. rastlinsko olje, Heat it up, nato pa v vročem olju 1 strok česna, Narezana na ploščo in jo prepražimo do zlato. Ko je česen porjavi, sem preprosto odstraniti iz nafte, to ni več potrebno, olje namočeno česen okus. Samo!!! Česen je porjavi potrebe, in ne da bi na "žerjavici", drugače olje bo preprosto imajo okus pogorele česna.
Zdaj put to olje kuhan riž, premešamo, dobesedno 5 minut kasneje, ko je olje popolnoma absorbira v risinki, dodatek
začimbe po vašem okusu, poper, paprika, 1/2 h. l. soli in se prepričajte kurkuma (1/3 h. l.). Zahvaljujoč tej začimb, bo riž postane zlato, sončno barvo!Riž z začimbami mladic za 5 minut, v tem času razkrije začimbe svoj okus. Nato vlijemo v ponev 2 skodelici tople vode, Zmanjšati ogenj na minimum, in zapiranje pokrova, počakajte, ko je riž v celoti absorbira vodo, lahko traja 10 minut.
Potem smo mix vsega, pokrijemo s pokrovom in bi riž zmehča. Da je vse za ta riž se prodajajo, in piščanca ter meso in ribe, vse je okusno!
Če vam je všeč recept, dal je všeč, in ne pozabite, da se naročite. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.