Danes kuhamo sir torto... Minimalna izdelkov, najmanj časa preživel!
sestavine:
Ena skodelica jogurta, kateremkoli maščobe (200 ml)
150 g trdnega ali poltrdnega sira
Po 0,5 h. l. soda, sol in sladkor
250 g moke + malo na posypku pri kopanju pastile
Rastlinsko olje za cvrtje
Za začetek, bi sir, in zbadanje na najmanjšem Rende. To je verjetno najbolj "Dokler postopek" v testo ...
Sedaj v skledo vlijemo kefir, sobno temperaturo, z dodatkom pol žličko soli, sladkor, soda, premešamo.
Postavite nariban sir in še enkrat premešamo.
In zdaj presejanje moko in zamesimo testo. Testo bo malo držijo za roke, vendar je večina od zahtevanih standardov, ni treba, da dodamo moko. Testo se takoj, deljeno s 5-6 enot, zaokroženo v skledo in pustimo na mizi za 10 minut. Potreba, da pokrijemo z bombažno brisačo, se testo ne zavetrilos.
Preden začnete roll slaščic, lahko postavite posodo, da se ogreje na majhnem ognju. In zdaj lahko začnete tekoče tortilje... Roll potreba dovolj tanek - 0,3-0,4 cm.
Fried pecivo v dobro segret bazen in vsakič, pred vsakim cvrtje pecivo, dodamo malo rastlinskega olja (1-2 uri. l.).
Torte dobili zelo mehka, nežna. Če bi jih zelo tanke, potem lahko zavijemo nadev, kot počne "lavash zvitki." Preizkusite ga, sem prepričan, da ste prepričani, da uživajo torto!
Če vam je všeč recept, dal je všeč, in ne pozabite, da se naročite. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.